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学习烧烤,开个烧烤店怎么样?
烧烤,签子,东北人学习烧烤,开个烧烤店怎么样?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是金芝爱豆腐,俗话说“技多不压身”学习一门技术没有坏处,但是呢!投资需谨慎。我就是学技术出身,学习一技之长开个小店比打工强,虽然很累,但是养家糊口还是绰绰有余,学习做吃的行业,我们必须保持食材新鲜,诚信对待每一位顾客,这样才能走的更长远,我的回答完毕,希望能够帮到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧烤课程细节多,上课模式为边演示边实操【实操为主】重庆新东方烹饪学院主要传授重庆特色烧烤和包烧烧烤的配方和烹饪技法,教授烧烤原材料选料、穿串量化标准;各种烧烤的酱料和专用葱油、红油、调料的配方和制作,各类菜品的腌制、码味加工,烧烤烤制过程的火候掌握、成品菜的调味方法【课程菜品】荤菜(10种):牛肉、羊肉、五花肉、嫩烤鱿鱼、鸡皮、麻辣鸡爪、鸡胗、鸡脚筋、掌中宝、鸡翅素菜(15种):韭菜、平菇、香菇、土豆、青椒、苕皮、蒜蓉茄子、特色面筋、金针菇、豆干、莲藕、玉米、黄瓜、小馒头、年糕特色菜(6种):蒜蓉生蚝、蒜蓉扇贝、秘制烤脑花、秘制烤日本豆腐、特色烤鲫鱼、特色烤猪心夜市特色菜品:辣田螺、凉拌鲫鱼、麻辣小龙虾、口水鸡、泡椒花蛤、油酥花生
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是四川人在百里杜鹃,我就是做烧烤起家的,刚学的还是要慎重,虽然投资不是很大,现在竞争还是很大,烧烤的技术还是很重要的,食材新鲜,烤的火候也不能麻虎,地理位置人流量都不能少。但话又说回来了,什么都要去尝试了才知道的,祝大家都成功。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学烧烤用心经营应该可行。
两次开烧烤店的经验告诉我:“地段比味道更重要。”当然好的味道也是立足的根本。所以烧烤店如果没有一个好的地段也不一定能赚钱。
开烧烤店第一步是必须选择一个好的地段。所谓好的地段不一定就是闹市。闹市的房租太贵,选择一个交通方便便于停车的地方就行,可以减少房租的压力。为什么说地段比味道更重要呢?因为我第一次开烧烤店,因为地段不好开了一个多月就关门大吉了。第二次开店就是现在的店,不属于中心商业区,更不是闹市,就是小区附近的车库,房租便宜,交通比较便利,而且方便停车。
烧烤店因为季节性特强,所以必须考虑进入10月份以后的衔接产品和烤串的对接,这样就可以保障进入淡季各项挑费不出现赤字。
希望我的回答能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个要看市场需求,选址也很重要,如果成行成市,比方说一条街都是烧烤摊就不错,不要选择一条街只有一家的位置,卫生和食材的质量是生命,枝术很简单的,只要学会基本的,再在实际操作中总结经验,努力坚持,就会取得成功
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以呀,支持自己创业,所有的东西需要自己去经历才有结果,没有标准答案。一年四季吃烧烤的人都很多,市场不错,关键把味道做好了,做出自己的品牌。加油努力干!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天你吃烧烤了嘛?
不管天气如何
晚上去大排档撸串是东北人甘愿出门的理由
你一定听过东北地区的至理名言
没有一顿烧烤解决不了的事
如果有,就两顿
吃过全国不少地方的烧烤
但是还是更怀念我带劲东北烧烤
当然,南方的烧烤也炒鸡独特
比如,这里的烤玉米是一粒一粒的
然而在东北是一串一串的
还有网友来激情吐槽
在南方,几瓶几瓶地喝啤酒
偶尔来几罐王老吉降降火
在东北,成箱地整
一箱打底,喝到凌晨才散场
哪怕烟雾弥漫,嘈嘈杂杂
但还是应了那句话,给东北人一个炉子
他能烤了全世界
毕竟在东北,喊麦是轻民谣,烧烤才是重金属
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