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中国的美食是不是都是高油高盐堆出来的？
美食,鲈鱼,都是中国的美食是不是都是高油高盐堆出来的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
来广东看看正宗的广东吃法，你想法会不一样的
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是！菜系品种很多，各式各样，都不相同！
回答于 2019-09-11 08:43:50
青海美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是
回答于 2019-09-11 08:43:50
答案肯定不是、但是也有部分美食高油高盐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题哈，这个问题我觉得不是肯定的。
首先要承认，很多深受广大人民爱好的美食是通过，油炸，红烧，红焖，炖等烹饪手法做出来的。很多食材也是。口味重的人放盐，放酱的多比较多。比较香。
但是中国菜系众多，像南方菜系淮扬菜，口味就比较清淡，而且能上的了台面。曾经的国宴大菜文思豆腐，川菜开水白菜都是味道浓郁，口味视觉都清淡。
就算是我们家常菜系列，炒个小青菜。弄个素材也是非常简单。还是要荤素搭配吧。
包括肉类鱼类，也可以有清淡的做法。
所以我认为中国美食，不见得就是油多盐多才出名的，还是那句话：全世界的人加一起也不如中国人会吃。
祝生活愉快，最后推荐你试一下我前两天的素火锅[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
不都是。有时候，吃了街面上或馆子店里的美食，回家容易口渴，就知道是放了很多油盐，但是也不都是这样的。
中国的非遗里，有德州扒鸡和黄骅面花，德州扒鸡五香脱骨的制作技艺就是民间的烹饪智慧，真正的德州扒鸡形色兼优，五香脱骨，肉嫩味纯，清淡高雅，味透骨髓，鲜奇滋补，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，不仅是美食，还是上等的美食艺术珍品。黄骅面花是一种用特制的模子塑形加工后蒸制的面食，有鱼，寿桃，元宝，十二生肖等各式造型，由于“花儿”外形的喜庆，近年来外地没有蒸“面花”的地方也慕名来到黄骅采购这些“面花”送礼。
所以中国的美食文化博大精深，很多也是匠心之作。民间的不少地道美食，也是不知不觉地以“美好生活”的名义诠释新时代，以创新赢得食客的口碑。吃到初心不变的大厨做出的美食，每一个家庭聚餐都会充满欢声笑语，那样的情形是很美好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是不是。有一些美食是高油高盐，但并不是全部，例如糍粑，广式竹升面，烧鸭，叉烧肉等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
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