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中国的美食是不是都是高油高盐堆出来的？
美食,鲈鱼,都是中国的美食是不是都是高油高盐堆出来的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
首先回答是肯定的。
虽然我还没转正，就算转正，也是这样回答；本来想跳过的，是因为考虑到至高的美味，中华料理在世界的地位...我的回答声音很小。
可看到别人的评价，我觉得还是写点什么。
中国的美食可以确定的说，需要高油高盐高糖；要看制作工艺；
废话一堆了，感谢你还能看下去。下面就是关键了。
中国的美食，乃至世界的美食；很多都是高油高盐；帕尔玛火腿、金华火腿、沧洲腊肠、但高油高盐不代表不健康；不健康的是饮食习惯；明明很多油还要吃的（辣条、薯条等等）非常多。（很多美味的西点都是高糖）
油和盐在食物制作中有很重要的作用；
抛开顶级美食来说，显得中华料理的格局小。
河北武强的年画世界文明，但隐藏在这个小县城里的一家羊汤馆也有非常美味的料理。
我最爱的汤之一：羊肠汤。它可以说是高油了，但是开了几个小时的车后，这样一碗汤能让整个下午或者晚上都感觉身上暖暖的。
最后，给你的答案是确定的，但这个问法容易让人误解。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题
中国的美食肯定不都是高油高盐堆出来的
首先有高油高盐的食物，因为食物的做法不同，出来的味道也是不同，我们国家地产丰富，地大物博，民族多元，比如四川的火锅，就是最典型的例子，没有牛油与辣椒，味道就不会传遍全世界。
但是也有清淡的饮食，比如广东的煲汤也是全国文明，还有内蒙古的手把肉，也只是用最基础的材料，最原始的烹饪方法，同样是美味有特色的。
我们国家的烹饪方法就是千变万化的，不能用一个高油高盐就全部概括，有一些片面~
回答于 2019-09-11 08:43:50
并不都是
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国美食有很多种烹饪方式，清蒸、红烧、油焖、热炒、水煮、油煎、凉拌、
其中很多方式都是少油少盐的哦
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