您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

为什么有些人觉得蚝油的瓶口设计不合理？

蚝油,瓶口,不合理为什么有些人觉得蚝油的瓶口设计不合理？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么有些人觉得蚝油的瓶口设计不合理？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

从各大售卖平台的蚝油挤压泵销售状况来看，就可以侧面证明了蚝油瓶口的设计不合理性。

1.蚝油并非液状或水状物，粘性极大，做菜时若使用原始瓶口，需要翻转瓶身，往下甩落才可以让蚝油倒出。先不谈无法精确控制出量的问题，万一手上有油或水没有抓紧瓶身，有可能整个蚝油瓶子都掉进锅里的情况也是有的，这大大降低了炒菜效率，且有安全隐患。

2.再则是储存问题，因为蚝油的粘性，原始瓶口在倒出蚝油后，瓶口会粘上大量的蚝油，讲究的人可能会事后拿纸擦干净瓶口后再盖上，但是对于一些比较懒的人可能直接不管就把瓶口盖上了，前者浪费时间耽误工作效率，后者无法完全密封，积压蚝油在瓶口不卫生。

所以不管从哪个方面来看，蚝油的瓶口设计都非常不合理，应该合理改造，以方便使用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为蚝油瓶盖设计不是不合理，是相当不合理。原因主要有以下3种：

1.厨房忙时，往往不是手湿就是手上沾油，容易手滑，现在的蚝油瓶盖，实在太难拧开。

最过分的一次，手滑而拧不开，垫上干布，还拧不开……办法想尽，最后只能放大招：红颜一怒，把蚝油瓶扔到垃圾桶[捂脸]。希望厂家不要偷着乐。

2.蚝油很粘稠，倾斜度小时，不容易倒出。倾斜度大时，流出的蚝油太多，既形成浪费又影响饭菜口感。

3.现在的瓶盖设计，当蚝油快用完时，也是最粘稠时，根本倒不出来，只能用力甩。其实我一般用到此处，直接扔掉，另买新的。唉，虽然说浪费可耻，也是没办法的办法。

给厂家的3个建议：

1.厂家为可以效仿酱油醋瓶子的盖子，简单掀开就好。

2.如果可以，请设计为挤压式的吧，拜托啦。

3.目前的设计师肯定没做过饭，或者说不吃蚝油而从来不用，不了解情况。所以，建议把设计师换成做饭达人，知错能改谓之勇。[捂脸]

以上是我@纳兰若香 的回答，希望对你有所帮助。

我是@纳兰若香 ，相信美食与健康息息相关。欢迎关注，共同探讨。

@尚可网 @头条美食

以下片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！






回答于 2019-09-11 08:43:50

蚝油在我们北方出现的时间并不太长，不过一上市就受到大家的追捧，现在很多人家蚝油几乎成了万能调味料，不论做什么都要来点蚝油。

蚝油的发明和出现应该是一个偶然的机会，传说是海边人煮生蚝时，忘记了关火，把生蚝煮成了黏糊糊、黑乎乎的一团，一尝之下却异常的鲜美，因此蚝油才做为调味品出现。

蚝油的瓶口为什么设计的不合理

一，蚝油的包装

现在市面上出售的蚝油，基本都是以玻璃瓶包装为主，我没有看见过其它类型包装的。

蚝油现在市面上销售的，基本就是蚝汁、盐、淀粉之类的物质混合在一起，这里面因为含有盐，所以包装上只能以玻璃瓶为主，如果用塑料瓶或其它的材质盛装，盐会腐蚀包装材料产生有害物质。

蚝油的瓶子基本都设计成肚大口小的形状，这是为了防止运输中撒漏，也是为了便于取用。

二，蚝油的瓶口设计的确有瑕疵

家里使用蚝油时基本全是靠倒，但是蚝油是比较粘的，不像酱油之类的液体，直接就可以倒出来。它有时候需要甩，尤其是蚝油剩一点的时候，基本都会挂在油瓶上倒不出来，我家里每次用到最后都是连瓶扔掉。造成一定的浪费。

蚝油的瓶口太小，很多时候取用的量的不太好掌握，一不小心就会倒多了。而且有时候菜在锅里，满手油腻的情况下，怎么也倒不出来着实让人感到烦躁。

蚝油的生产和发展已经有很多年了，当前的这种包装方法应该是蚝油最好的包装方法，这个也应该是根据蚝油的特性而设计的最简便、经济的包装。如果用挤压喷嘴或者其它方法，一瓶蚝油的售价会提升，毕竟包装也是蚝油的主要成本之一。现在生产厂家应该是没有找到更好的包装方法，不过早晚有一天会有创新的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是萍妹小厨，很高兴能够回答你的问题

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料,它是我们日常生活中最传统的调味品之一。其味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值也高,我们平时在做菜的时候加上它,不仅可以改善菜的味道，还可以增加菜的鲜味。

提到蚝油瓶子的设计，确实是不太合理，它的包装是玻璃材质的，做饭时这种瓶子倒起耗油来真是费劲啊！有人说如果瓶子设计为塑料包装，可以随意的挤压，岂不是很方便。[比心]但俗话说的好“鱼和熊掌不可兼得”看上去的不合理却也有其合理之处

•塑料或者软包装的话渗透性就比较强，而且塑料里面的化学成分跟耗油接触久了会影响耗油的味道•玻璃瓶好在无味，耐压，耐温，气密性强。而且塑料包装无法对包装容器进行巴氏灭菌高温消毒。

塑料包装，玻璃瓶还有一大优势就是可以反复的使用。而且玻璃瓶的品质安全卫生保障也会比塑料或者软包装强！

如果实在用的不方便，我们可以在蚝油瓶上安一个按压式的头，这样用起来即方便又不脏手，一举两得。

感谢你的邀请，希望我的回答能帮助你

 1/6    1 2 3 4 5 6 下一页 尾页