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正在学习做饭,有什么好的入门办法推荐?
我的,调味料,味道正在学习做饭,有什么好的入门办法推荐?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是从蛋炒饭开始的,感觉这样主食和菜同时有了。蛋炒饭成了不煮方便面时首先想到的自制食物:准备蒸好的米饭一碗,鸡蛋一颗打散备用,油适量,盐适量,葱花姜丝蒜末适量,根据喜好可以准备点生菜或其它青菜,鸡蛋碎炒好后倒入米饭翻炒均匀,快出锅时加入青菜和调味品,炒熟出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
学习最基本的做饭,首先你得学会开火和认识各种调味品,然后呢?你再去找那些菜谱购买原料,照着上面一步一步来,其实还是蛮简单的!!!
首先看看家里的调味品,什么是盐呀油呀酱油呀,这些东西不要搞错了,火力大小怎么调呀?你要注意!!
菜谱选择的话,可以在头条上面或是其他的小视频上面一步一步的看那些菜谱,每做一步,你都把他按一个暂停键,一步一步照着上面走,也注意各种调味品放入的量,这样基本上就不会出太大问题的
选购原料的话,可以直接在手机上拿各种软件下单,这样也省得自己去挑选了!!!问题不会太大的。
其次啊,就要注意啊,一定要调整心态,不要慌张,不要害怕,但也不能太慢,太慢,可能会着火出事情的哦!!!
身旁如果有一个人专门跟着你,那是最好了,其实不难的,用心学多几次就可以操作了。
内容原创,禁止搬运
写在最后:
我是一个专注问答的优质美食创作者食之晓味君!!记得关注我!带你“晓”味道秘密,欢迎每位伙伴交流评论,支持可以点赞转发(^~^)感谢!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
头条搜索美食,或者超市买美食的书籍,我感觉头条搜索蛮方便而且内容丰富,希望可以帮助你[笑哭]
回答于 2019-09-11 08:43:50
八年厨师告诉你怎么做,希望能帮到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
学习做饭的 小白 可以先从简单的家常菜做起 可以参照各种美食领域的作者 食谱 小视频等
回答于 2019-09-11 08:43:50
入门办法就是去学 看别人制作过程 然后准备就可以了 我就是这样学会的
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能够回答这个问题!
我觉得想学习做饭最好的办法是认识一位好的厨师!跟他处好关系在他工作的地方上班想办法在他下面做事!
第一熟悉周围的环境,知道工作的流程!
第二认识所有的调料以及做菜的配料!
第三练习厨师的四大基本功即:“刀功,锅功调味,火候”!
最后听师傅的话,不懂就问提醒一下一样一样练不可贪多,循序渐进坚持到底相信自己一定行!祝你成功!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感觉难,其实不难。首先声明一下,我不是厨师,仅从个人经验发表一下。
关于入门,师傅领进门,学艺在自身。
关于开窍,熟能生巧,用心学习。
请看视频,谢谢!
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