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母鸡第一次下的蛋（初蛋）卖10元/个，有特殊的营养价值吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

母鸡第一次下的蛋（初蛋）卖10元/个，有特殊的营养价值吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

初生蛋和平常的蛋是一样的，并没有什么特殊的营养价值，之所以卖10元一个，这只不过是商家的一种营销模式，千万不要被骗。

下面我们来分析一下鸡蛋的成分，首先是蛋壳，是由碳酸钙，石灰石组成，第二层则是鸡蛋蒙皮，又叫小鸡胎衣，成分则是蛋白质和纤维素，第三层则是我们爱吃的蛋清，又叫蛋白，成分则是蛋白质，再下来就是蛋黄了，成分则是油脂，蛋氨酸，赖氨酸。

所以没有必要去听他忽悠，初生蛋什么什么的好，你吃了还不是和普通鸡蛋有什么区别。


回答于 2019-09-11 08:43:50

母鸡第一次下蛋会比较小，第一次下蛋会积攒3至8的营养，蛋壳比一般鸡蛋要硬很多，蛋白与蛋黄的营养要比后下蛋要有营养，

食用

初生蛋就是母鸡生长期130~160天之内所产的蛋，这种鸡蛋在超市里就能买到，不过很少，一般超市里买的鸡蛋都是普通鸡蛋。其实不管是初生蛋还是普通鸡蛋，都含有很多的营养物质，能给身体补充足够的能量。







回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，母鸡第一次下的蛋跟后期下的蛋都是一样的营养，这只是商人的一个营销手段。但是呢土鸡蛋跟养鸡场蛋营养有区别吗？我有以下见解

1土鸡蛋跟洋鸡蛋最本质区别是，土鸡在喂养期间不吃饲料，只吃粗粮，蔬菜，虫子，而洋鸡只吃饲料

2 土鸡活动量非常大，基本是土鸡会飞，洋鸡只小范围活动，肥肥的，飞不起[呲牙]，一生没见过虫子。

3他们的鸡蛋区别是，土鸡蛋原生态的食品，洋鸡蛋有激素，营养是一样的，只是洋鸡蛋比土鸡蛋多了个激素在蛋里面，口感没有土鸡蛋好。

以上纯属个人看法，有不同看法的可以下方留言评论

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能和你分享这个问题！其实我觉得鸡蛋没有初蛋这么一说，只是商家的一个噱头！

倒是有家养鸡和养鸡场养的鸡的区别，家里养的鸡一般是粮食喂养，而养鸡场养的鸡一般都是饲料喂养。

所以两者的鸡蛋也只是有外观上区别，家养鸡的鸡蛋，炒出来色泽金黄，养鸡场的鸡蛋颜色稍微淡一点，至于营养价值，两者没有本质区别！也没有科学的依据证明那个营养价值更高。

所以像你说的初蛋，也只能听听而已！

希望以上的回答能够帮助你！我是小石如果喜欢的话，记得关注我，点赞，分享，我会不断的和大家分享各种美食！

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，我是棒大帅，非常高兴回答你的问题！

母鸡下的第一个鸡蛋比较小，由于生成后在卵巢内的时间长，蛋白质和蛋黄均匀营养相对比后来产的鸡蛋丰富

鸡生的第一个鸡蛋和以后的鸡蛋比较：

1、母鸡生的第一个鸡蛋一般都很小，以后的慢慢的变大到正常水平，还带有血迹。

2、母鸡生的第一个鸡蛋蛋壳比较脆弱。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核。白卵黄含有较多的蛋白质，黄卵黄富含类脂物质。卵内细胞质很少，主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内，细胞核位于此处。随着卵母细胞内卵黄物质的增多，体积变大，卵泡突出卵巢表面。排卵时，初级卵母细胞完成第一次成熟分裂，排出第一极体，成为次极卵母细胞。随即进入减数第二次分裂中期。排卵时，卵泡膜破裂，次级卵母细胞从卵巢里释放出来，立即被十分活动的输卵管伞卷入。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为初蛋和普通鸡蛋一样，不会有什么特殊的营养，也许是养鸡人的营销方式吧，自我推销吧。

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