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新鲜排骨高压锅压几分钟刚好熟？

排骨,高压锅,放入新鲜排骨高压锅压几分钟刚好熟？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是超市买的新鲜排骨汆一下水，放高压锅中放入葱姜，放些大料，加上清水漫过排骨加些调料，调味，盖上盖子上了气之后8到10分钟即可，然后把高压锅的气放掉，打开盖子，美味的炖排骨就好了，谢谢！






回答于 2019-09-11 08:43:50

排骨汤，压15分钟，焖10分钟，时间长，才能让骨髓，充分融入汤中，汤才鲜美，但是肉就不香了，也没嚼劲儿。
烧排骨就要8~10分钟，焖5分钟这样的肉刚好断生有嚼劲儿，非常的香。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炖排骨美味又营养，是很多人都喜欢吃的一道家常菜。高压锅能在最短的时间内能迅速把汤品煮好，营却不被破坏，即省火又省电适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。那么，高压锅炖排骨要多久炖出即美味又健康的汤呢？

普通锅炖排骨最少也要40分钟的时间，高压锅炖排骨只要15-20分钟，而且还不用人看管，大大节省了使用者的时间和精力。当然，如果比较好的高压锅，炖排骨的时间可能更短。

需要注意的是，高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食欲迅速煮熟。





回答于 2019-09-11 08:43:50

20分钟口感最佳

回答于 2019-09-11 08:43:50

正常情况下压8分钟即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据火力大小调节，大火15--20分钟

回答于 2019-09-11 08:43:50

排骨先在清水里泡一个小时，然后在开始顿15分钟就好了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

食材清单:

排骨 400g、香菜 3根、枸杞 8粒、姜 15g、葱 15g、料酒 10g、鸡精、味精、食盐、胡椒粉。

烹饪步骤 共8步

1、准备原料。

2、排骨清洗干净，斩成3到4厘米段葱切段，姜切片，香菜切段备用。

3、锅内加入清水料酒大火烧开，放入排骨沸水至表面泛白。

4、捞出清水冲洗。

5、锅内加入油烧热，加入花椒、葱姜、辣椒爆香，加入排骨煸炒。

6、加入调料、清水大火烧开，倒入压力锅，压十分钟出锅，也可以压六分钟关火焖熟，压出的排骨软烂，肉骨分离。

回答于 2019-09-11 08:43:50

高压锅上汽压10 分钟左右最好。先把排骨放水里把血水放干净在烹饪最好

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