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许多小伙伴都是肉食动物，市场上牛肉和羊肉的价格差不多，请问哪种肉比较健康？
羊肉,牛肉,都是许多小伙伴都是肉食动物，市场上牛肉和羊肉的价格差不多，请问哪种肉比较健康？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉比较健康，因为牛肉的脂肪含量比较少，更加复合现代人的生活理念，可以保持较好的身材，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定牛肉啊，增加肌肉质量，腥味不重，羊肉就是吃了上火，
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果牛肉和羊肉都能吃得下，最好选择羊肉。
原因如下:
一，牛羊的体质不同，牛肉出肉多，需求量也大，所以养牛的牧场是大大的高于养羊的牧场，但是限于畜牧业的区域性，多数养殖企业都集中在少部分地区，他们选择在此养殖，屠杀，加工，分割，并不是只供应当地群众，而是分割冷冻后销往全国各地，甚至出口。
这样说来，市场上供应的大部分牛肉应该都是冷冻牛肉，但并不是说本地没有新鲜牛肉，而是因为外地的冷冻牛肉价格要低很多，作为一个“屠猪卖肉”之徒，图的就是利润，冷冻牛肉解冻后加入保鲜剂，和新鲜的无异，他们为什么要高价进鲜肉呢？
“饭夫”开有火锅店，所以对牛羊肉市场是了如指掌。在我们这边，50斤，100斤的大块冷冻牛肉大概是15元一斤，当然还有大块的冷冻碎牛肉，那些是供给胡辣汤店的，价格在10元左右/斤。而羊肉，没有这种大块冷冻的，一般都是当地屠宰场批量宰杀，价格大概在20-25元/斤，而市场上的所谓新鲜牛肉价格在35-45元，羊肉同样是35-45，超市里在这个基础上还要贵几块钱。其实，都是一样的东西，卖家很清楚，只是顾客不了解而已。
二，羊肉营养成分要高于牛肉。“饭夫”不是营养师，这里就不介绍羊肉的功效了，但是两种肉做对比，羊肉要甩牛肉十八条街。
三，羊肉汤鲜。这一点很明显了，羊肉炖萝卜，羊肉大葱饺子，羊肉包子，水煎包等，味道都是非常鲜美的。
四，总结一下，虽然市场上牛羊肉价格差不多，但是牛肉的进价却远远低于羊肉，从这一点来看，也应该选择羊肉。
五，二者对比一下，大部分胡辣汤店，只有牛肉味的，没有羊肉味的，偶尔两种肉都有的，但是羊肉味的却要贵一元钱甚至几元钱。
火锅店，牛肉的品种花样要远远多于羊肉，什么普通肥牛，精品肥牛，澳洲肥牛，新疆牛肉卷，手切牛肉，小牛肉卷等等，而羊肉的品种却只有羊肉卷，手切羊肉。
这样看来，店家是急切想要销售自己的牛肉，这么说不是利润大，那就是有问题了，不过有卫生部门把关，问题牛肉我们暂且排除，剩下的，就是利润大了……
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主你好，对于此问题，我从牛肉和羊肉两方面的营养价值和功效进行了分别分析，希望能够帮到你[呲牙]。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为本人是回族，牛羊肉都是我每天必吃的肉类，牛肉和羊肉各有各的好处，对人体所需的各种营养原素都能提供，但血糖高的人应少食羊肉多食用牛肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是贺小护，很高兴能回答这个问题。
只要是喜欢吃的肉，适量食用，对身体都是好的。但是吃药或者生病时，不要食用羊肉哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉牛肉吧，其实牛肉羊肉各有特点，如果硬要比较的话还是牛肉更优些。牛肉肉性较温和，羊肉易生热，通俗的讲就是羊肉吃点多点容易上火。还有羊肉膻味也更大一些，很多人吃了羊肉会是一身的膻味，甚至连上厕所也都是羊膻味！
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