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为什么八大菜系没有东北菜?何看有人说东北菜是最没科学营养配比?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么八大菜系没有东北菜?何看有人说东北菜是最没科学营养配比?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,我是比较喜欢吃东北菜的……但是有一说一~东北菜技术含量不够高……要么就是生吃要么乱炖……东北菜量比较大不过卖相都不太好…………虽然是这样,我还要强调,我喜欢吃东北菜,还有东北烧烤
回答于 2019-09-11 08:43:50
俺是东北人我觉得肯定是没啥难度,口味重,各种炖,菜码还大不精致。但是东北菜嘎嘎下饭贼拉实惠,保证给你吃的胖胖的
回答于 2019-09-11 08:43:50
世界菜系。一开始没有中国菜系。为什么呢。因为中国菜系太多。鲁菜。东北菜。谭家菜。徽菜。粤菜。川菜,东北菜等等,可是今年世界菜系有了中国菜系,代表中国菜系的就是鲁菜。所有的菜系都能看见鲁菜的影子。可是呢鲁菜做法不一般。发展不起来。就像鲁菜经典菜九转大肠。是一道手法最多的菜。
东北菜不能说是最没有营养的菜。东北菜有很多菜有鲁菜的影子。因为山东人闯关东。给东北当地的菜注入了鲁菜的做法,如果说东北菜没营养。那不就是说鲁菜没有营养吗?
鲁菜做法都是串通菜居多。发展起来不如四川菜,东北菜。你像四川菜的辣。到了外地。外地吃不了辣。四川菜可以做微辣。甚至不辣。鲁菜糖醋系列有的人吃不了糖醋。不用糖醋这道菜怎么做呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉,东北菜很实惠,也很好吃,必竟小时在东北长大的,也很怀念小时的味道,长大回到了山东,由于季节的原因吧,吃的菜都是炒菜,不像东北什么都顿,把菜的维生素都损坏了!还是感觉炒菜对身体好,而且要少油少盐!
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