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《红楼梦》中经常讲“吃茶”，如何理解《红楼梦》中的茶文化？
宝玉,红楼梦,老君《红楼梦》中经常讲“吃茶”，如何理解《红楼梦》中的茶文化？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：6
《红楼梦》中经常讲“吃茶”，如何理解《红楼梦》中的茶文化？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢敬！
茶文化是我国悠久的历史文化！它博大精深！它是文人墨客必不可少的重要组成部分！茶亦怡情！茶亦养性，茶亦雅趣！茶亦闲情意志，说不定品着、品着，一部大作随茶性而发，说不定曹公以茶代酒，修身养性！就此诞生了鸿篇巨著！《红楼梦》！
《红楼梦》里的吃茶，就是一种大家风范的，一种文化，会吃茶亦是一种修养！贾府吃茶是日常生活中不可或缺的一种习惯，他们吃完饭就要吃茶，这种吃茶也是在品茶，让他们上瘾的就是这一种茶的精神和精髓！也是他们津津乐道的一种享受！茶能使人亢奋！茶香四溢，时而清淡，时而浓郁！满府飘香，尽人皆爽！
贾府吃茶是一种文明的表现，他们是一小口、一小口的抿茶，这既显示出主人的优雅与有品位的生活方式，在吃茶品茶的过程当中，更能体现出他们的闲情雅致！欲逸飘仙，吃茶就是《红楼梦》里一道独特的饮食文化！吃茶是品出了茶的级别，富贵人家叫吃茶，慢慢的品，慢慢的咽，似蜻蜓点水那般优美！而穷人是喝茶，大口大口的喝，以解渴为止，这就是吃茶与喝茶的区别！
仅个人拙见，与其它史料无关！
（谢悟空！谢阅）！
（原创于4、6）！完稿！
（千眼红楼，万事休！！你我就在此梦中！！娱乐就好）！
（仅此一例，没有雷同！勿抄袭）！
回答于 2019-09-11 08:43:50
贾府吃茶很讲究，“吃茶”也被写得意味深长。
第一次写到吃茶大概是第3回黛玉初进贾府第一顿饭后，便有小丫头捧上茶来，黛玉初来乍到学着别人的样，知道这是漱口茶，然后又有茶来，这方是“吃的茶”。以茶漱口，这是极科学的法子，特别健齿护齿，因为茶能对抗细菌，减少炎症， 防止细菌黏附和生长。先父早年养成茶水漱口习惯，一直坚持，他的齿牙很坚固，83岁谢世时一颗牙齿都不少，超过了国际牙组织提倡的8020目标（80岁有20颗有效牙齿）。有条件者可以用茶水漱口，长期坚持，效果可期。
第二次写到吃茶也挺有意思。第5回，宁府请贾母、邢王夫人吃酒赏梅，“先茶后酒”，茶先而酒后与今人好像正是反着的，现代人常是吃酒后来杯茶，以为茶有解酒之功效，其实我怀疑解酒的是茶中的水而非茶。倘若茶能解酒，贾府为何置茶于酒先？古人、今人谁更科学，值得探讨。
书中还写了世间未见之茶，便是仙界的“千红一窟”。此茶也奇、其水也异：茶来自放春岩遣香洞、水为仙花灵叶之宿露。奇异仙茶却暗示大观园众女儿的无一例外的悲剧命运：千红一哭。
第8回则因为一碗枫露茶，宝玉摔了茶杯、撵了“跑龙套”的茜雪，借此反应主奴矛值。
25回凤姐借茶打趣黛玉，“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇儿？”说明茶还充当婚约的媒介，此外还表明凤姐对木石之盟的坚定支持。
以茶待客是贾府的礼数，也是主子们的日常生活必备。无论是凤姐到宁府作客，还是贾母等人光临潇湘馆，晚辈必先奉茶，也是主客双方的尊重，所以王夫人拒绝黛玉敬茶实乃感情的拒绝。主子们吃茶也形成了程式化，像吃饭一样必不可少，比如第11回，贾蓉叫小丫头“快倒茶來。婶子和二叔在上房还未吃茶呢。”该吃未吃就得补上。——这样的吃茶是贾府的日常。
41回却有趣。贾母刚吃过茶，却又带刘姥姥到栊翠庵讨茶吃，对妙玉说，“把你的好茶拿来，我们吃一杯就去了。”这一回“吃茶不为吃茶”，倒像是通过茶具、茶水向读者昭示着妙玉非同寻常的身世：给贾母泡茶的水是“旧年蠲的雨水”、给钗黛宝玉们的是五年前“收的梅花上的雪”——这般雅致的生活品质决非一般女尼所有；再看妙玉的茶具，或是名贵成窑，或是苏轼鉴赏过的“晋王恺珍玩”等，这岂能是寻常百姓之物？所以这一回与其说喝茶，不如说是郑重其事暗示妙玉的高贵身份，这与第5回大写特写秦可卿卧室摆设有异曲同工之妙。
《红楼梦》最最特别的艺术特色，便是把日常生活写得意味深长，饮茶亦如此！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。封建社会大家族茶与食是一个词语“茶食”。个人理解相当于现在正餐外的“点心”类。香茶佐美食，享受的是“味”，品的是人情世故。《红楼春梦》里有个诗社，除贾府正厅贵客级别的“茶食”外，恐怕诗社成员间品茶最多了。因而老气横秋的“世故”在一堆年青人里少些，茗香的“人情味"更浓一些。他们是大观园中怡情品香的代表。
总之，茶文化是红楼生活的宿影也是封建社会人际关系的反映。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一种高雅的文化，一种品味的象征
回答于 2019-09-11 08:43:50
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