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去皮芋头怎么蒸？

芋头,去皮,切成去皮芋头怎么蒸？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

去皮芋头怎么蒸？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

芋头去皮怎么蒸？当然是放入盘中上蒸锅中蒸，这个问题好解决。蒸芋头是为了吃，怎么让芋头熟了以后更好吃，更营养，对身体更有好处，才是重点和关键。

从中医的角度说，吃芋头不应该削皮，因为芋头皮属性阳，皮下属性阴，连皮吃可调节我们人体阴阳平衡。更便于人体消化，连皮吃可以改善减轻芋头吃多了体内胀气的症状。

这里我要重点说一下，芋头怎么做好吃。要想做的芋头好吃，就不提倡蒸。怎么做呢？看如下步骤。

1.芋头洗干净。

2.锅中倒入水，水能淹没芋头就行，不可太多。

3.放入芋头用小火慢煮。注意不好煮离身，防止锅煮糊味了。

重点来了，必须等到锅中的水刚刚耗尽，微微能闻到烧烤香味，这时的芋头最好吃，香甜软糯，拿在手中芋头表皮糖浆粘稠。

希望我的回答对你有帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.剁椒芋头

准备材料:

去皮芋头，剁椒等

做法步骤:

先将去皮的芋头洗干净切块放入盘中备用，然后取一个小碗调汁，碗中加入两勺生抽，一勺耗油，一勺鸡精，少许白糖提鲜，少许食盐，搅拌均匀浇在芋头上，再放上剁椒，上锅蒸30分钟！芋头出锅的时候，另起一锅烧热，下油，油温烧至冒烟，取出蒸熟的芋头，浇上热油，香喷喷的剁椒芋头就做好了！

2.排骨蒸芋头

准备材料:

去皮芋头，排骨一根

芋头洗干净切块放入盘中备用，排骨洗净切段，放入一个碗中，碗中加入少许料酒去腥，再放入一大勺淀粉抓均匀，让每块排骨都裹上淀粉，加了淀粉的排骨吃起来，肉质更细腻，更滑嫩，然后加两勺生抽，一勺耗油，一勺鸡精，少许白糖提鲜，少许食盐！抓包拌均匀！把拌好的排骨摆在芋头上，上锅蒸熟即可！出锅后淋入几滴蒸鱼豉油，味道更加鲜美！

以上是我的个人领悟，希望能帮到你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

装在盘子里，放入蒸锅蒸熟就可以了。这个不复杂吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸芋头的时候放入少量水，保证不粘锅，火要小，盖上锅盖闷，觉得软了差不多就好啦。

如果高压锅时间很短，一般的锅，时间久一点。

1、锅内加水，放入蒸盘，隔水蒸。

2、先大火烧开水，再小火蒸15分钟。

3、用筷子试下成熟度就可以啦。

4、沾着酱油或者醋吃都可以。

或者跟鸡翅一起做一盘菜。

1、准备番茄、芋头、鸡翅、生抽、五香粉、姜片、白糖。

2、将芋头、番茄去皮洗干净后，切成丁。

3、鸡翅切成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌制15分钟。

4、把芋头、番茄丁铺满盘子，然后鸡翅捞起来放在番茄芋头上面。

5：把腌制鸡翅的汤汁倒入碟子中。

6、放入开水锅蒸10分钟，小火闷5分钟即可。

香喷喷的一盘芋头鸡翅就好啦






回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸芋头先去皮是一种错误的做法，因为把芋头去皮后再蒸会导致芋头的味道流失。

因此，蒸芋头最正确的做法是洗净后带皮蒸熟，然后剥皮蘸白糖食用，这样才能保证吃到芋头的天然本味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

放盆子里蒸。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，非常高兴回答你的问题，去皮芋头怎么蒸？

把它切成块，锅里加水烧开，把芋头放在蒸锅上蒸熟就可以了

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