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一只鸡只有2个爪子,为什么市场上的鸡爪感觉又多又便宜?
鸡爪,都是,市场一只鸡只有2个爪子,为什么市场上的鸡爪感觉又多又便宜?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
那你有没有想过肯德基为什么那么 多鸡腿 鸡翅,夜市路边摊怎么那么多 鸡胸架 卤菜摊那么多 鸡心
回答于 2019-09-11 08:43:50
前天买的生的,21一斤还便宜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为我们虽然在市场上一次性看不到那么多只鸡,但是我们吃吃的很多零食主要用的是鸡身上的肉,鸡爪就成了边角料了,所以说鸡爪便宜
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为很多是外国运过来的,外国人不吃鸡爪,也有是厂家分部位销售,鸡腿,鸡爪,鸡胸,鸡翅到市场上卖,就是冷冻的,当鸡爪集中在一起,就会感觉到很多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起鸡爪相信大家多是喜欢吃的,毕竟鸡爪无论是从口感上面,还是营养价值上面,多是一种不错的美味食材了,但是我们在吃鸡爪的时候,有没有想过,为什么市场上有这么多的鸡爪出现了,
毕竟一只鸡也就二只鸡爪,要提按照道理来说,不应该有这么多鸡爪才对呀,,于是带着这个问题,我专门请教了一位做肉食品生意的朋友,今天就把他告诉我的答案整理整理给大家,
为什么市场上有这么多的鸡爪出现?
根据我这位朋友所说,之所以市场上有这么多的鸡爪出现,主要就是因为速成鸡的问题和进口鸡爪的问题了,首先就来说说速成鸡的问题吧,相信大家多知道,速成鸡之所以叫速成鸡,
主要就是因为长得很快的,而一但速成鸡长得很快了,那么对于鸡爪的供应也就起了不小帮助了,至于那些进口鸡爪也是好理解的,因为国外人多是不吃动物内脏和四肢头部的,而一但他们不吃这些东西了,
那么只能想办法出口给需要的国家了,而我们国家刚好是需要这些东西的,所以就有了进口这些东西的事情了,而将这二个原因一集合起来的话,就是市场上为什么有这么多鸡爪的根本原因了,
但是我们在吃鸡爪的时候,最好还是购买新鲜土鸡爪吃的,因为那些进口鸡爪,速成鸡鸡爪无论是从营养价值上面,还是口感上面多是比不上新鲜土鸡爪的,所以要是自己在家吃鸡爪的话,还是购买新鲜土鸡爪为好
最后小结:我们在购买鸡爪的时候,一定要注意看下鸡爪的颜色,因为有些鸡爪多是白得过分的,至于这些鸡爪为什么那么白,我只能说是科学手段了,但是这些科学手段无论是在营养价值上面,还是口感上面多是不好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡头一只鸡只有一个,为什么鸡头比鸡瓜便宜,感觉市场上的鸡头比鸡瓜还便宜
回答于 2019-09-11 08:43:50
有知道内情的人说,它们基本上是从两个地方来的。一个是从一些只需要肉不需要鸡脖鸡爪的加工厂比如说像肯德基,麦当劳或者炸鸡排这些他们只需要鸡肉不需要其他部位。所以超市就从这些地方采购过来,价格又很便宜而且循环的比较快,所以不用担心鸡爪会变质。第二个就是从国外购买因为国外的人他们不喜欢吃动物内脏或者是爪子,在他们那里就相当于是废品,所以就会卖给一些需要的国家,但是因为路途比较遥远,所以这些鸡爪的品质不能保证有可能会变坏,所以建议还是少吃点外面的冰冻鸡脚。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老铁的这个问题比较有趣,因为我是从事蛋鸡养殖销售行业的,对肉鸡也有一些了解,目前我们在市场上看到的这些鸡爪子(零部件[呲牙])都是从整鸡身上分割下来的,因为有专门从事肉鸡养殖的企业,也有专门做鸡肉分割的企业,通常是把一只整鸡,按照头、胸、鸡腿、鸡翅,鸡爪等部门进行分割销售,所以就出现了您看到的很多的鸡爪子,价格也不高,而且还很标准,但是这样的鸡基本上都是速成鸡,无论是否是品牌的,都是只有40多天的养殖周期,要是讲究口感和健康,还是建议您买一些养殖周期长的满山跑的溜达鸡比较好
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