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因为这次疫情，多少人学会了炒菜做饭？你学会做什么美食了？
疫情,放入,美食因为这次疫情，多少人学会了炒菜做饭？你学会做什么美食了？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
还学会了卸松叶蟹。
你瞅啥，瞅你咋的?感谢盒马，这种时候还能吃上鲜活的松叶蟹。
这次的工具是思高厨房剪刀，能剪鸡骨头那种。蟹的构造都差不多，腮去掉，屎包去掉。多年吃蟹的经验，虽然第一次自己处理，也是游刃有余，就是真的好累……
好吃就值。真的好吃。蟹肉鲜甜，蟹黄鲜美,肉似松叶。
吃剩的蟹肉蟹黄，还可以炒饭。
面对一整条羊腿肉，一开始我是真的有点愁。
炖羊肉虽好吃，可也不能天天吃啊。
就剃下肉来切片炒着吃。哎呦不错哦。
芹菜炒羊肉
蒜苔炒羊肉
莴笋胡萝卜炒羊肉
青椒胡萝卜丝炒羊肉
怎么炒都好吃啊!
天天中午吃炒羊肉，完全吃不厌!
好吃好吃!不过以我的经验，内地羊不适合这么做，膻味重，我这条是内蒙的朋友送的，人家家里的羊。
还有宁夏羊，甘肃羊，新疆羊，都是极品。嗯，对了，吃剩的蟹黄蟹肉，还可以炒蛋
回答于 2019-09-11 08:43:50
太多了。
火锅，肉松，姜米茶，抹茶拿铁，蛋糕，火锅鸡，蒸茄子，螺蛳粉，牛肉面，
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情期间，学会了糖炒雪球。
先把买回来的山楂放到水盆里，水盆里再倒入少于碱面，这样山楂表面得农药能清洗干净，洗到水不再脏，就可以了。捞出来把山楂表面得水分控干。家里有铝锅，最后用铝锅炒。锅里放入一碗白糖，再放入少许水（水漫过糖表面就可以），打开火，火苗不要超过水位就可以。糖熬化后，用小火继续熬，仔细观察，等锅得周围出现密密得一层小泡就可以关火了。把锅拿到一边，（放入少于芝麻）用铲子顺时针搅锅里的糖，2分钟左右，锅得温度大概60度左右，倒入控干的山楂，两个铲子挨住锅底快去翻炒，挂糖，来回炒。几分钟后，糖开始变成乳白色，最后山楂上的糖变干，不粘手，导入盘中，就可以吃了，又酸又甜，还带着芝麻得香味………
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得应该有很多很多人学会了做饭！炒菜我一直都是很拿手的！这次疫情还学会了给女儿做蛋挞，还有早餐要吃的芝士吐司。还学会了在家里做这个烤箱版的烧烤。我们也经常在家里吃火锅。还学会了给老公做非常好吃的炒面皮。学会的真的是太多太多了。一点都不会想念外面的饭。给我一些菜，我觉得我能做到天荒地老。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学会了鲫鱼汤
工具原料
小鲫鱼.........2条白萝卜.........半根盐适量姜几片香葱几根
步骤/方法分步阅读
1鲫鱼去鱼鳃，去鱼腹内杂物，把鱼腹内黑膜彻底洗净。
2萝卜切成丝。锅里热油。
3放入姜稍炸，放入鲫鱼，一面煎黄后翻面煎。
4加入没过鱼身2-3cm的开水（水要多加些，因为要大火中火熬煮，避免中途水不够添水），放入葱结。
5大火滚煮15分钟，转中火继续煮10分钟。加入萝卜丝，烹入盐，继续炖5分钟即可。
6最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感，也可以调入胡椒粉。
注意事项
鱼煎过加水后大火熬煮。我分别试过加热水与凉水，汤色都可以浓白，问题在于要大火熬煮，所谓小火出清汤大火出白汤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在疫情时期，没上班在家炒学做了个家常猪耳朵，这猪耳朵又香又辣，又下饭，吃得非常过瘾
回答于 2019-09-11 08:43:50
这次疫情打开了大家的任督二脉，已经完全成为独霸一方的小厨神啦！！！
图一：鳗鱼饭；
图二：牛丼饭加可乐饼；
图三：蛋挞；
图四：水煮鱼；
图五：白菜猪肉饺；
图六：苏式爆鱼葱油拌面；
图七：天妇罗；
图八：提子蛋糕；
图九：藕圆；
还在持续更新中哈哈哈哈哈哈
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