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煮稀饭豆豆煮不熟怎么办？
豆子,豆豆,绿豆煮稀饭豆豆煮不熟怎么办？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮稀饭豆豆不熟怎么办？建议煮稀饭之前用水把豆豆浸泡两三个小时后再用来煮稀饭，或者先把豆豆煮熟了再用来煮稀饭都是可以的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮饭之前可以把豆子泡几个小时，这样豆子会变软更容易煮烂
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管你是打豆浆还是熬粥，豆子得提前泡发，这样做出来的豆浆或者粥才有食材原有的味道！
豆子在泡发之前必须洗干净，加工的时候可以连泡豆子的水一起放入！不至于浪费豆制品本身的成分！
煮粥的话，建议粥煮好后再闷10到15分钟，这样煮出来的粥粘稠度会更好更香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
提前泡好豆豆，就很容易煮熟啦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
用高压锅煮饭或者提前泡一晚上豆子
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候看奶奶煮红豆，绿豆稀饭时，里面常放入食用碱，说这样可以加快红豆煮熟，后来我才知道其实用碱煮熟的快是真的，但碱也对红豆造成一定程度上的营养破坏，不能保全食物的营养成份，所以我每次煮红豆粥都不放碱，而是先把豆放入水中泡一会儿不宜过长，沥干水分后放冰箱冷冻保存，等第二天煮时就特别的快。还有一种方法放高压锅中煮和电饭锅里焖，都是可以快熟煮熟的。希望我的回答对你有所帮助，谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆子比较难煮软，可以先提交将豆子泡几个小时
回答于 2019-09-11 08:43:50
你需要先把豆豆放到碗里泡一下，用温水泡最好，在放一点盐在碗里，这样泡半个多小时，先放豆豆到锅里煮，煮沸后再放入米，这样煮肯定能够把痘痘住熟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题 。
这个问题我这个家庭主妇， 很在行，照着我的方法去煮，不存在煮不烂一说 ，最主要是，煮出来的稀饭还特别，特别的好吃，具体做法，请看视频。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个好办，豆豆煮不熟有两个原因，一是豆子本身没有处理好，在煮之前要把豆子提前浸泡，泡软以后更容易熟些，如果不浸泡，也需要煮的时间相对长些
二是用的工具不好，煮豆豆我一般用电饭煲或者煲汤用的砂锅煮，这样煮出来更容易烂些，时间也相对短些
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