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调味品过了保质期，但没变质，还能食用吗？注意什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

调味品过了保质期，但没变质，还能食用吗？注意什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

过了保质期的食品，也不一定就意味着变质不能吃了。就好象机器过了使用年限但还可以用，但使用的不安全风险就变大了，一些调料的成份比较单一（盐、糖等）不太会有维生物滋生，但象有一些调味品象酱油、淡奶、料酒等很多调料里边都有添加剂，过期了就会产生霉素，为了我们身体的健康，这些东西过期就不建议食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能，所有的食品保质期过后都不建议食用，尤其是开封过的，调味品暴露在空气中，容易变质，导致肠胃系统出现问题。

调味品的储存很重要，需要注意的就是远离灶台，不要碰水，在开封使用后用夹子夹好或者盛在有瓶盖的容器中封好，放在阴凉干燥的地方。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的，我们家味精都十年了还吃着呢，因为吃得太少了，一般就汆丸子放一点，一年就吃几次，所以特别省

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能吃了。过了保质期说明已经过了最佳赏味期。食用有可能危害健康

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题。

所谓保质期是能够保证食物质量的最后期限，也就是最终的食用期限。已经过保质期的食品，我们并不能保证它是否已经有问题，虽然还在保质期的食品也会有出现问题的情况，但是过保的食品出现问题的几率更大，所以最好还是不要食用的好。

希望我的回答能帮到你，谢谢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据国家标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的规定，保质期是产品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

也就是说，在保质期内，厂家会承诺产品的外观、口感、风味等不会发生明显变化，也不会发生腐败变质。过了保质期，意味着厂家不敢保证产品品质了

回答于 2019-09-11 08:43:50

调味料过期了，不建议食用。家用的油，酱油，糖醋，等。如果不经常下厨，很容易放到过期的，丢掉又可惜，但是继续食用又不健康安全，家用调味料里，糖，盐，醋，因为成分单纯，不会轻易有微生物滋生。食用油，酱油过期后很容易变质，气候太热，加上使用时空气进去了，即时没有过期，也很容易变质，变质后的调味料据统计会使身体增加癌细胞的形成。所以建议大家不要使用任何过期产品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

为了安全起见和自己的健康着想，还是不要用了，平时买酱料不要买太大瓶的，因为平时用得不多，太大瓶的话用不完保质期过了丢了比较浪费，买小瓶的用完需要再买就ok。

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