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晚上妈妈睡着之后,想吃东西,有什么可以在厨房简单加工就可以吃的东西吗(不要零食)?
鸡蛋,面条,简单晚上妈妈睡着之后,想吃东西,有什么可以在厨房简单加工就可以吃的东西吗(不要零食)?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
下碗面加个鸡蛋好吃又营养
回答于 2019-09-11 08:43:50
豌豆小米薄荷煎饼,无论是藜麦或是豌豆,都是不可多得的营养食材,不仅让家人收获了健康,也有效的减少畜牧业对土地、水资源的浪费,以及过多温室气体的产生。
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INGREDIENTS | 豌豆小米薄荷煎饼
225克新鲜的绿豌豆
/冷冻豌豆需解冻
160克熟藜麦
/70克未煮过的藜麦或其它粗粮
1颗春葱,切碎
2个鸡蛋
1把新鲜的薄荷和欧芹,摘叶
4汤匙乳清干酪(或茅屋干酪)
盐和胡椒
椰子油 用于油炸
配菜-炒菠菜
1汤匙椰子油
几把大叶菠菜
1-2茶匙辣椒片
盐和胡椒
配菜-其它
酸奶 甜菜根芽
樱桃萝卜 柠檬皮屑
溏心的鸡蛋(煮7分钟)
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METHOD | 豌豆小米薄荷煎饼
1- 将150克豌豆和小米、葱、鸡蛋、香草乳清干酪、盐和胡椒一起放进料理机。
2- 高速搅拌几次,直至均匀混合,稍微厚实即可。将剩余的豌豆用叉子捣碎混合到面糊中。
3- 放置20分钟以使原料浸在一起(更容易煎成型)。
4- 开中火,加一茶匙椰子油到不粘煎锅中,等到变热,然后用大勺子舀一勺面。
糊入锅中,推平推圆(根据锅大小,每次应该能推三到五个之间)。
5- 煎至变硬实,约3分钟,然后用铲子轻轻翻面。如如果面糊太软,可加一些小米或藜麦。
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6- 煎完所有的饼后放在托盘上稍冷却同时煎波菜。
7- 使用同一个煎锅,开中火加少许油和辣椒片,再放入菠菜炒几分钟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
下点面条干半
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮面条
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、蒸蛋羹 准备一个鸡蛋、一个小碗、一杯温开水、少许盐、麻油,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入少许盐,再次搅拌,加入温开水(开水量和鸡蛋液比例1:1),再搅拌均匀,放入微波炉中,中高火设定2分钟,加工结束后,带防烫手套端出,加入一点麻油增香,搞定了。
2、糖裹花生 准备一小碗花生、白糖30克左右(根据自己接受的甜度添加),将花生放在盘子里摊开,放入微波炉,设定2分钟,结束后端出把花生搅混一下,再次放入微波炉,设定1分半钟,加工后好端出,待用(这时如果有不喜欢花生衣的朋友可以去皮);打开煤气灶,锅中加入小半碗水,烧开加入白糖,调小火,用勺子不停在锅中搅拌熬糖,熬至糖液均匀起小泡变粘稠,颜色略变黄,加入花生,让糖液与花生充分裹匀,出锅装盘,享受美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题,我分享一下自己一个人的时候经常做的饭,完全按照自己口味来。
可以拿冰箱里面的现有食材做麻辣烫,配菜没有要求,只要自己喜欢就行,用火锅料或麻辣砂锅料都可以,不能吃辣的可以做茄汁的,做法比较简单:
1.先将所有食材清洗干净,该切的切一下;
2.起锅放适量油,油热放葱花炸香,放入西红柿炒出水,加入适量的水
3.水烧开,调味,放入适量盐,鸡精,生抽,耗油,
4.按照菜成熟的难易程度依次放入;
5.菜煮一会可以下点面条或是方便面都可以。喜欢芝麻酱的可以再放一些芝麻酱。
要是用麻辣砂锅料,第2、3步就可以合为一步,直接放水烧开,放调料煮开,放菜就可以了!我家用的这两种料味道不错,可以试试[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮方便面
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