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寿司米饭用什么拌才好吃？

寿司,米饭,米醋寿司米饭用什么拌才好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

4.一般7至15天后即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

做寿司的时候，往蒸熟的米饭里加上寿司醋拌匀，然后把米饭摊平到海苔上面，再抹一层沙拉酱，根据自己的口味放上肉松、咸蛋黄、黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠、烤鳗鱼、大根等，卷起来切成厚片就可以吃了[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

自制霸王寿司

食材：寿司海苔1张、寿司醋1勺、米饭5勺、三文鱼切成条状、2条甜虾、5只飞鱼籽、2勺辅料肉松、若干沙拉酱、若干黄瓜、若干胡萝卜、若干火腿肉、若干 火腿肉

做法：1)先把材料准备齐全咯2)将寿司醋倒入米饭，并搅拌均匀，最后铺在海苔寿司上3)隔花摆放火腿肉、萝卜、黄瓜4)再摆放些肉松5)再摆放三文鱼和甜虾6)最后卷起来并卷紧，切开后即可

三文鱼寿司

食材：三文鱼 300g、米饭400g、熟蟹肉50g、黄瓜 50g、鸡蛋皮50g、寿司醋 适量、海苔适量

做法：1)米饭加入寿司醋拌匀。2)三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉 、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用。3)寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平；4)将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉，顺一边卷起卷紧。5)将三文鱼片平铺在饭卷上；6)刀沾点水之后将饭卷切段即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

寿司米饭的做法

1 杯的大米用水淘4遍

大米用水静泡半个小时 中间要翻翻大米 最好泡至每一粒大米都发白

将水滤出 然后把1:1的米水混合物放入电饭锅内蒸煮 蒸好后 保持保温状态十五分钟 目的是确保蒸好的米下面不会那么湿

在保温期间 将米醋和糖混合 让糖充分溶解在米醋里面

将蒸熟的大米盛到一个大碗里 先往大米里倒入一半已调好的米醋汁并搅拌 静止半个小时 然后再倒入剩余的糖醋汁并搅拌均匀 静置半个小时

小贴士第一次可以按我的量配比糖醋 本人比较喜欢吃甜食 所以放糖比较多 不爱吃甜的 可以放米醋一半的糖如果家里没有cup和tbsp 可以用其他容器 米和水是1:1 醋和米是1:6 糖和醋 我的配方是1:1 可以根据自己的口味调

回答于 2019-09-11 08:43:50

好吃的寿司米饭真的很重要

嚼在嘴巴里柔软顺滑是寿司米饭的终极追求

好吃的寿司米饭秘密配方：

1. 取适量米放置盆内，用水冲洗；用手轻轻搅动，把水倒掉。类似的动作重复两次

2. 最后倒入少许水，轻轻抓匀米粒

3. 将米放到筛网上面沥干水分，静置30—1小时

4. 将米放入电饭锅，水量与米的比例是1:1

5. 煮好的饭翻松后，让饭再焖个10—15分钟，让米饭的口感更好

6. 趁着米饭温热，加入寿司醋（寿司醋的调配：米醋150cc,砂糖90公克,盐30公克），按照一杯米配30cc寿司醋的比例倒入饭中

7. 充分拌匀寿司醋和米饭，待醋味充分浸入，将米饭扇凉即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

最正私房寿司醋配方

用料

米醋90毫升白砂糖60克盐3克

最正私房寿司醋配方的做法

日式米醋，尽量买纯米醋。现在市面上有的日式醋是多种谷物制成，可以用，但是如果你对口感很挑剔，一定要买纯米醋。

白砂糖60克

盐3克

把白砂糖，盐，米醋放进小奶锅中。开最小火，边加热边搅拌，搅拌至糖完全融化。也就半分钟左右的时间，不要过度加热，刚刚做好的寿司醋是只有一点温的。

盛出，备用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

寿司醋

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