您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
怎样区别蜂蜜与蜂巢蜜？两种蜜怎样食用？
蜂巢,蜂蜜,蜂蜡怎样区别蜂蜜与蜂巢蜜？两种蜜怎样食用？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
生吃，指的是你有条件，直接可以获取到刚取出的蜜，这时候可以直接切来吃，其实这样我觉得口感最好，因为切成一块，放嘴里还可以咬一下，体验那种汤汁爆满嘴里的感觉。其中蜂壳具有一点的韧性，但是又入口预热即化，实在是一种特别的美食体验。
二：蜂蜜加工后泡水喝
爷爷小时候告诉我，蜂蜜如果高温烫，营养会丢失很多，所以爷爷的蜂蜜一般都不加工，直接放玻璃罐发酵，吃的时候再取一点。
所以，当你泡枸杞水的时候，等到杯子里的水温大概40度的时候，将蜂蜜加入到其中，搅拌均匀后饮用，这时候是最好喝又有营养的。
以上是我对蜂蜜和蜂巢蜜以及怎么食用的一些个人看法，各位朋友多多评价，发表您内心的想法，谢谢大家！
回答于 2019-09-11 08:43:50
蜂巢蜜就是“蜂蜜”的一种。
只不过我们平时食用的蜂蜜是指从蜂巢中取出来的，蜂巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，
蜂巢蜜分为新巢蜜跟老巢蜜。
新巢蜜，两个月至半年的蜂巢是新蜂巢，新巢色泽由浅至深，花蜜不同生产的新巢蜜颜色也有区别。
老巢蜜，是一年以上，两年以下的蜂巢生产的蜂巢蜜，老蜂巢蜜的蜂巢取过几次蜜,繁殖过几批蜜蜂的幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种对身体有益成分，一般都是直接入药。
通俗来讲，新巢蜜跟我们平时吃的蜂蜜区别不大，仅仅是多了一些蜂巢，蜂巢是蜂蜡，也不能食用消化，但是老巢蜜不同，营养成分会更丰富，有很好的药用价值，但是老巢蜜因为成分太丰富，所以口感来说没有新巢蜜好。
很多会觉得蜂巢蜜比蜂蜜营养价值高，其实真的不一定，对于巢蜜的选择完全根据自己的喜好，对于我个人而言，平时食用蜂蜜更好，口感好，吃起来也方便，性价比高。
希望我的回答对您有帮助，也希望您多多点赞支持。
熬过最苦的日子，做最酷的自己。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴解答您的提问，这两者的区别很大。
普通蜂蜜，又称水蜜，是蜜蜂没有完全酿造好的(没有蜂蜡加盖)蜜，或者是经过人为加工稀释过的蜂蜜。
蜂巢蜜，是蜜蜂完全酿造好，而且已经加蜂蜡盖住的蜜，可以跟蜂巢一起拿下来，一般要用刀割开盖，才能取到的蜜。
两者营养成分相差很大，价格也相差很大。
土蜂巢蜜，加蜂蜡成熟的蜜150元500g，普通的30元左右。
区分的话：
1，从价格上判断，越贵的可能是蜂巢蜜。
2，从粘稠程度上观察，蜂巢蜜十分粘稠，浓度高。
3，从味道上判断，蜂巢蜜更甜更香，可以闻到花香的味道。
希望可以帮到您！
回答于 2019-09-11 08:43:50
爱买蜂蜜的女生回答这个问题最适合不过了，下面，言简意赅的说说蜂蜜和蜂巢蜜的区别。
「本质」
蜂巢蜜:属于原蜜，由蜂巢和蜂蜜组成。(蜂巢就是蜜蜂的窝，如图)，未经人为加工，不易掺杂使假和污染。
蜂蜜:蜂蜜是人从原蜜中提取酿制出来的液体蜜，晶莹剔透。
「组成成分」
蜂巢蜜：含有蜂蜜、蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。
蜂蜜：含有果糖、葡萄糖、酶等成分。
「功效」
蜂巢蜜：除了具有蜂蜜的功效，还有蜂胶的作用，对人体的调节功效比蜂蜜的调节功效更强。
蜂蜜：主要具有润肠通便、安神助眠、美容养颜等多种功效。
「吃法」
蜂巢蜜：属于生蜜，可直接嚼食，也可泡水喝。
蜂蜜：可直接食用，也可冲水喝，更可作为调味品使用。
「小贴士」
蜂巢蜜虽好，但不能多吃。因为其糖分含量极高，食用过多会导致血糖升高过多，不能被完全消耗掉，会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖;并且蜂巢蜜中还含有一定的激素成分，也不宜一次贪多食用，以免引起体内激素紊乱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
巢蜜，蜂蜜筑巢（蜂巢俗称\"蜂窝\"）后，蜜蜂在蜂巢内将蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖形成蜜脾，将整个蜜脾作为一种可以直接食用的蜂蜜产品，既为巢蜜。巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂做假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，具有较好的保健治病功效，为蜜中极品。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |