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鸡屁股真的能吃吗？会不会有异味？
屁股,腺体,的人鸡屁股真的能吃吗？会不会有异味？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是头条美食领域创作者乡村董哥，关于鸡屁股不能不能吃？下面我来回答一下。
在日常生活中有很多人都喜欢吃鸡肉，鸡肉非常的美味，而且营养价值比较高，适合老弱病残来补养身体。
那么鸡屁股到底能不能吃呢？
据说鸡屁股那块肥肉是非常丰满、鲜嫩、可口的。可是有些人认为鸡屁股太脏、毒素堆积太多，会致癌。
其实这种说法难免有些夸大其词，吃了鸡屁股是不符合健康饮食的准则，但离致癌却还是差的有点远。
实际上，鸡屁股上的两种腺体，一种是尾巴脂腺，另一种是腔上囊，它位于鸡屁股小突尖的下面，是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体，这两种腺体可以储藏细菌、病毒、病原体等对人体有害的物质，甚至一些致癌物质。
我们平时购买的鸡肉这部分已经被处理掉了，除非自己动手宰鸡，否则还是不需要过多担忧。
虽然，吃鸡屁股并不会让人得癌症，但也不是说鸡屁股就可以放心吃了，爱吃肉的人可能都知道这样一个准则:动物的淋巴不吃、腺体不吃。虽然鸡屁股是淋巴和腺体集中的地方，但如果处理干净不仅不会对人体造成任何的危害，还能够很好的补充人体的营养。
任何食物的食用都要遵循适当的原则，无论是否是鸡屁股的热衷人群，都要注意在食用时一定要把鸡屁股上面皮内侧的两个球状物，也就是淋巴，给去除干净，这样就可以放心食用。
好了，以上是我的回答，希望能够帮助到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人观点，我认为不吃较好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会，没什么异味。
烤着吃爽脆
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候吃过，还说好香
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡屁股作为鸡身上的一个部位，当然可以吃了。而且鸡屁股算是整只鸡身上比较肥美的地方，大部分都是脂肪，如果多加点香料和料酒，把鸡屁股的腥味处理干净的话，味道应该还不错。尤其是把鸡屁股用来爆炒或者做成烧烤，等鸡屁股上的油都烧出来，冒出滋滋的声音的时候，味道更香。
在生活中，我们普遍认为鸡屁股不能吃，是因为鸡屁股上有两种腺体，这两种腺体如果吃了是对我们的身体有损伤的。如果处理鸡的时候不把这两种有害的腺体去掉，鸡屁股是不能吃的。但是把两种腺体去掉之后，鸡屁股就跟其他部位的鸡肉一样了。一般人都不知道这两种腺体的存在，所以自然而然的就认为鸡屁股是不能吃的。
而鸡屁股上的这两种腺体就是尾脂腺和腔上囊。这两个腺体里面会贮存许多的有害物质，像大家认为的鸡屁股中会有许多的重金属，就是藏在了这两个地方。如果不把这两个腺体处理掉，就算在烹煮的时候经过高温也没用，吃多了，这两种腺体依然会对身体造成影响。
所以，鸡屁股是能吃的。但是，喜欢吃鸡屁股的人一定要记住，在家处理鸡的时候一定要把鸡屁股里面的两个有害腺体给去除掉或者是直接在超市买处理好的鸡肉。另外，鸡屁股这个部位的脂肪含量特别高，不太建议使用油炸或者油煎的方式来处理鸡屁股。为了自身的健康着想，大家可以考虑一下清炒，少放油，做出来的鸡屁股照样跟其他部位一样美味。
希望我给大家提供的方法能让大家做出味道更棒的美食，同时各位读者有好的美食知识，欢迎及时评论分享。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡肉是国人餐桌上必有的一道荤类主食，宫保鸡丁、白切鸡、黄焖鸡、辣子鸡等等，当然也可以作为零食，炸鸡排、上校鸡块、培根鸡肉卷等等。反正鸡肉在中国饮食是非常有市场的，所以自然养鸡行业也是非常受欢迎的，不过我们今天可不是来聊商业，来聊吃的，我们是来探讨一下鸡肉身上的某个部位能不能吃，那就是鸡屁股，对，没错是鸡屁股，这个让有些人恶心有些人喜欢的部位究竟能不能吃。
很多人都觉得鸡屁股是一种很有营养价值的东西，喜欢的人会觉得鸡屁股很美味，不喜欢的人会嫌弃它很恶心有味道，吃着很奇怪。在喜欢吃的人口中得知，鸡屁股的肉质鲜嫩爽口，看着他们吃的津津有味小编就觉得你们开心就好，我就看看我不参与，实在是可怕，怎么会有人喜欢吃鸡屁股呢?
下面就来说说鸡屁股能不能吃的问题吧，首先是一部分专家推理分析鸡屁股是不适宜食用的，因为里面含有的毒素是很难被人体分解的，这个可以理解为人体本身是有解毒的功能，但是这种是不容易分解的所以吃多了就会在体内积攒毒素，久而久之人体就会出现各种疾病。鸡屁股含有的毒素可以说是一只鸡从小鸡变成一只可以食用的鸡的所有有毒物质的总和，囊内有大量的淋巴球细胞、吞噬细胞、细菌、病毒以及很多有害的物质，所以听了这些你还敢吃吗?
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