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鸡屁股真的能吃吗？会不会有异味？
屁股,腺体,的人鸡屁股真的能吃吗？会不会有异味？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
大家在吃鸡屁股的时候，必须要把这两个腺体给去掉，然后再使用，这样的话就不会给担心给身体带来不利的影响了，鸡屁股虽然好吃，但是大家也不能够多吃，因为鸡屁股油脂含量还是很高的，通过烧烤或者油炸这种不健康的方式，烹饪之后吃多了，对我们身体健康也没有好处，现在大家应该明白了，平时爱吃鸡屁股的朋友可以在那吃了，但大家也要控制好量，处理干净之后然后再继续使用，或许这样更有利于我们的健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡屁股是可以食用的。如果处理的得当是不会有异味的。
平时身边有许多朋友也爱吃鸡屁股，鸡屁股内脂肪含量比较高喜欢吃的人会觉得很香，但也是因人而异。
食用鸡屁股记得一定要把鸡屁股上的腺体去掉，因为腺体上含有毒素，吃起来还有很大的异味。
最后个人建议少吃烤鸡屁股，因为鸡屁股本身胆固醇的含量就很好同时自身也带有许多有害细菌，碳火烧烤并不能够彻底杀菌，多食无益、浅尝辄止。望采纳。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡屁股很好吃，必须把鸡屁股上的腺瘤去掉！用刀去掉腺瘤后，洗净焯水，焯干净后，红烧，烧烤，各种做法做出来，味道都不错！
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能吃、致癌物质
回答于 2019-09-11 08:43:50
通俗点来说，鸡屁股真的能吃
相传，有人说鸡屁股是满汉全席当中的一个菜，想必味道肯定也不差的，现代当中部分老人很爱吃，脆口和爽口的，适合下酒
当然以上言语皆无尝过
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡可能是生活中除了猪肉以外，最常吃的一种肉类了。鸡肉的脂肪特别少，尤其是鸡胸肉。所以很多健身减肥的人会把鸡胸肉做为蛋白质的来源。还有的人爱吃鸡腿鸡翅，都可以理解。但是还有很多人喜欢吃鸡屁股，是怎么回事？在台湾夜市里，有一种特色的小吃，叫做“七里香”，而这个七里香，就是鸡屁股，台湾很多人都爱吃。但是从小就听说，鸡屁股是不能吃的呀。鸡屁股里不是有大量的重金属，不是不能吃吗？带着这个疑惑，小编特意去请教了一位营养师，营养师说出了真相。
营养师告诉小编，鸡屁股作为鸡身上的一个部位，当然可以吃了。而且鸡屁股算是整只鸡身上比较肥美的地方，大部分都是脂肪，如果多加点香料和料酒，把鸡屁股的腥味处理干净的话，味道应该还不错。尤其是把鸡屁股用来爆炒或者做成烧烤，等鸡屁股上的油都烧出来，冒出滋滋的声音的时候，味道更香。难怪在台湾，那么多人爱吃七里香，七里香可不是把鸡屁股做成烧烤了嘛！
营养师还说，我们普遍认为鸡屁股不能吃，是因为鸡屁股上有两种腺体，这两种腺体如果吃了是对我们的身体有损伤的。如果处理鸡的时候不把这两种有害的腺体去掉，鸡屁股是不能吃的。把两种腺体去掉之后，鸡屁股就跟其他部位的鸡肉一样了。一般人都不知道这两种腺体的存在，所以自然而然的就认为鸡屁股是不能吃的。
而鸡屁股上的这两种腺体就是尾脂腺和腔上囊。这两个腺体里面会贮存许多的有害物质，像大家认为的鸡屁股中会有许多的重金属，就是藏在了这两个地方。如果不把这两个腺体处理掉，就算在烹煮的时候经过高温也没用，吃多了，这两种腺体依然会对身体造成影响。
所以，鸡屁股是能吃的。但是，喜欢吃鸡屁股的人一定要记住，在家处理鸡的时候一定要把鸡屁股里面的两个有害腺体给去除掉或者是直接在超市买处理好的鸡肉。另外，鸡屁股这个部位的脂肪含量特别高，不太建议使用油炸或者油煎的方式来处理鸡屁股。为了自身的健康着想，大家可以考虑一下清炒，少放油，做出来的鸡屁股照样跟其他部位一样美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有些人还是特别喜欢鸡屁股的那种味的，但鸡屁股能不能吃得先看下鸡屁股上都是什么。
鸡臀是鸡身上淋巴最为集中的地方，小突尖底下有一个特别的组织叫腔上囊，这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体。含有大量的巨噬细胞
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