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臭豆腐怎么做才有特色?
臭豆腐,豆腐,放入臭豆腐怎么做才有特色?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
6、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。
7、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
特色臭豆腐了解一下,好吃看得见,专业供应臭豆腐技术原料
回答于 2019-09-11 08:43:50
家庭臭豆腐的制作很简单,大家一说就会
第一步的准备新鲜的豆腐,臭豆腐,芝麻酱,蒜蓉辣酱,熟白芝麻,熟花生,都准备好备用。
第二步,我们先把臭豆腐放入碗中压成泥,在准备的加入一些水备用。
第三步,我们在把豆腐切成大小均匀的块,放入臭豆腐水里浸泡上,大概35分钟左右就可以了。
第四步我们再把另一块臭豆腐压成泥和芝麻酱,蒜蓉辣酱,一起的搅拌均匀。
第五步我们把花生米和熟芝麻放案板上用擀面仗压碎了,准备备用。
第六步泡好入味的豆腐片,放入油锅里面炸,炸到外壳有些硬就可以了。
第七步,炸好了以后,把刚刚弄好的芝麻酱,蒜蓉辣酱都均匀的涂抹到臭豆腐上,在撒上一层芝麻,碎花生就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那就臭呗
回答于 2019-09-11 08:43:50
臭豆腐做有几种方法。1油炸后洒上葱花椒盐直接吃。2清蒸。3油煎后抄毛豆[大笑][大笑][大笑][大笑]
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