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把汤圆粉做稀了怎么办?
汤圆,糯米粉,面团把汤圆粉做稀了怎么办?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
准备材料:玉米淀粉(土豆淀粉也可以)适量、黄油适量
制作步骤:
1、首先抓取适量玉米淀粉,根据和好的糯米粉稠稀的程度来估算量
2、玉米淀粉和和稀了的糯米粉搅拌均匀,尽量做到无干粉
3、上锅蒸10-15分钟
4、蒸好的糯米团晾至不烫手,把黄油慢慢的揉进去,这个过程比较难成型,不要急一边抓一边揉,直到黄油和面团完全融合
5、这时候面团还是比较软,因此可以放入碗里盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
6、再取出时,糯米粉面团就不稀了,可以进行正常的操作了
回答于 2019-09-11 08:43:50
放多了水就加粉,如果粉太多了,太干了就加水,如此反复循环,然后你的面团就越来越大。[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
汤圆粉其实就是糯米粉。在做汤圆的时候,如果水放多了,最好的办法就是再掺糯米粉进去。可是又没有糯米粉的时候,怎么办?那么就把糯米粉在盆子里搅拌,沉淀后,把多余的水倒掉,还稀再沉淀,直到合适为止!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,很高兴回答您这个问题
把汤圆粉做稀了怎么办?其实这个问题很简单,在小品里边和友香肠里边就有个答案,息了加水,稠了加面,如果我的回答对您有帮助,请您多多支持,谢谢您[祈祷][祈祷][祈祷]
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