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疫情过去之后,很多餐饮行业应该怎么恢复?
疫情,外卖,餐饮业疫情过去之后,很多餐饮行业应该怎么恢复?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感悟:首先本人自荐为小粉面店老板,生意在疫情前还行养家糊口没问题,疫情后虽已开店但是也在天天亏损短短两月已亏4万多。但是我还在坚持“因为人以食为天加上疫情影响上肯定有半数以上的餐饮店倒闭,这其中除了疫情还有高额的租金的影响。我始终坚信只有你在千万人中脱颖而出,胜利最终属于你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
走线上线下融合路线,把餐馆变成成品菜生产车间,然后让外卖小哥送到家!
回答于 2019-09-11 08:43:50
江城未解锁,菜可供家中。
若解封城令,点餐如火红。
为防毒再虐,莫聚众相拥。
网络平台好,安全又轻松。
……除武汉外,估计各地餐饮大多已恢复营业,且多为外卖送餐服务。此举今后或将成主流。即便食堂就餐,也会先分送、后聚餐。无论是食客还是堂主,均有法支撑下去,生活会一天天好起来的。
箫聲無痕 於武昌 庚子己卯甲戌
回答于 2019-09-11 08:43:50
这次疫情后,餐饮业将迎来大洗牌,很多私人业主会关门。主要表现以下几点!
一,疫情结束还要一段时间很多人撑不了那么久。二受疫情影响就是开业也没多少人去吃。三大部分人还没复工,提前消费已不实际了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮行业归根结底还是类属于服务业,疫情结束后行业会有一定的复苏。提升菜品质量以及服务才是最关键的,希望一切都会好起来
回答于 2019-09-11 08:43:50
如何自救和走出困境?
先解决资金链的问题,再发展
首先要解决资金链的问题,确保至少半年内资金链不能出现问题,否则就会功亏于溃。
减免房租
跟房东协商减免房租,尽最大努力降低租金或者延长免租时间。
加强外卖运营
确保堂食正常经营的状态下,加强外卖运营,提高营业额。
头条上,根据我多年的实战经验分享过这一类干货知识,有兴趣可以去参考,对创业有很大帮助,如果觉得实用有价值,希望给我一个点赞并转发给更多的朋友们,希望大家在创业路上不踩坑,少走弯路,今后,我将会持续分享创业实战经验,记得关注我哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮企业绝处逢生!首先损失肯定惨重,行业一片哀嚎,惨不忍睹!海底捞,西北这样的企业都八层皮!这些企业面对疫情更会思考一点一个是人工,一个是租房成本!以后智慧厨房等节约人工成本的餐饮会越来越多,相反其它的夫妻店也会越来越多!
面对这样的情况,第一谁在事件营销上打响或者有能力打响第一枪谁就可能收获更多的fans.成为行业的龙头!
其次,且有实力的连锁老板也考虑跨界布局!企业多元化发展,两条腿走路!才能站得稳,才能走得远!
最后,引进资本再面临这样的局面自己才能把损失降到最低!
行业洗牌在所难免!长江后浪推前浪!总有兴旺与衰退,这是历史的经验!
面对困难,我们要微笑着战胜它!奥利给!
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先第一卫生一定要做好,人跟人不能面对面坐着吃,都得面对墙,每天消毒,上班一定要戴口罩以及手套,不戴口罩的朋友不让进,当然了打包的话不在店里吃的话还有小优惠,主打外卖套餐
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