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一碗粥放到冰箱里,需要盖保鲜膜吗?
保鲜膜,冰箱,食物一碗粥放到冰箱里,需要盖保鲜膜吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
冰箱小常识:
冰箱并没有我们看起来那么干净
大家都知道冰箱里装着各种各样的食材,而且我们也不是每天清洗它,所以难免里面会藏有一些细菌。
如果你打算要放粥或者其它熟食进去的话,为了安全起见,我还是建议你一定要用保鲜膜或者其它可以密封的容器密封好了后再放进冰箱。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
隔夜的粥建议不要吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议用保鲜膜,冷藏食物较多,防止食物串味,在一个有效减少细菌的滋生,保证食物新鲜度
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题看起来很平常的事,但是很多人会做错。粥暴露在空气中会和冰箱里的其他食物味道参杂在一起,还有细菌滋生,更容易变坏变味道,所以还是要盖下或者保鲜膜用下。希望能可以帮到你!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是彤爸爱彤妈,很高兴能回答这个问题
我个人认为不需要。因为粥基本都是短时间喝了,放不了多长时间,盖保鲜膜没有必要,还增加了家庭开支!
希望我的回答能帮助您,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是小厨诚哥很高兴回答你的问题,首先粥如果是刚煮出来的或者热粥的话都必须待放凉后最好盖好保鲜膜再放进冰箱。希望我的回答对你有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
剩菜剩粥放冰箱都建议用保鲜膜,因为冰箱并没有那么干净,并且食物放冰箱不用保鲜膜很容易串味的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
要盖呀保险呢,否则粥皮凝固成凉皮了,水分流失了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大多数食物存入冰箱的食物最好用保鲜膜分开包好,因为保鲜膜可以使食物保持水分,隔离异味,保鲜时间更长,冰箱中有大量细菌,防止细菌进入食物。虽然大部分食物放入冰箱保存时需要用保鲜膜,但是并不代表所有的食物都的用保鲜膜。例如韭黄、萝卜、黄瓜这些蔬菜,当把这些蔬菜用保鲜膜包裹后期维生素含量要比未包裹的维生素含量流失较大。另外熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。
冰箱储存食物的常见误区
1、生食熟食一起放
食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
此外,应将冰箱内各类食品分类放置。生食和熟食也要分开放,防止交叉污染,切忌生熟混放。生热食物在放进去前最好用保鲜膜包好,以防止食品冷冻干燥、相互污染。水果则应先擦洗干净然后存入冰箱。食品存放不要太多,存放的食物表层和内层温度相差大就容易变质。
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