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百合怎么做好吃？

百合,翻炒,放入百合怎么做好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

百合怎么做好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做百合粥，百合50g，梗米60g，水煮至米烂成粥，加适量冰糖即可。（也可根据个人口味添加红枣枸杞等）

回答于 2019-09-11 08:43:50

西芹配百合清炒，简单、健康、营养。

1.西芹切段、百合洗净；

2.锅中倒油，放入葱姜爆香，然后倒入西芹，木耳，百合一起炒，调味均匀出锅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

春节前卖了一盆百合，花谢之后，我准备清除百合的残枝败叶，再把别的花苗移栽到花盆里。没想到，当我清理花盆里的土时，惊喜地发现，百合花根部长出三颗形似蒜头的果实。我又轻轻用土将这果实覆盖起来，浇了水，期待她们再次绽放灿烂。

百合花绚烂无比，香气四溢，她的果实也是餐桌上的一道清爽可口的菜品。平时我们家经常把百合和西芹在一起清炒。这道菜白绿色彩鲜明，吃起来也很可口。我一般用新鲜百合来做这道菜，清油少许，油热后，放入洗干净的百合片和切成小段的西芹爆炒。出锅前放点鸡精，尽量保持菜的原汁原味。

第二种吃法，就是用百合煲汤。泡发好的银耳、百合、莲子、红枣、枸杞，加入冰糖慢慢炖。这种汤盛在白瓷碗里，色香味都很诱人。冬日的周末，舒服地坐在沙发上，喝一碗百合莲子银耳汤，别无所求。




回答于 2019-09-11 08:43:50

鲜百合炒西芹

回答于 2019-09-11 08:43:50

春节前卖了一盆百合，花谢之后，我准备清除百合的残枝败叶，再把别的花苗移栽到花盆里。没想到，当我清理花盆里的土时，惊喜地发现，百合花根部长出三颗形似蒜头的果实。我又轻轻用土将这果实覆盖起来，浇了水，期待她们再次绽放灿烂。

百合花绚烂无比，香气四溢，她的果实也是餐桌上的一道清爽可口的菜品。平时我们家经常把百合和西芹在一起清炒。这道菜白绿色彩鲜明，吃起来也很可口。我一般用新鲜百合来做这道菜，清油少许，油热后，放入洗干净的百合片和切成小段的西芹爆炒。出锅前放点鸡精，尽量保持菜的原汁原味。

第二种吃法，就是用百合煲汤。泡发好的银耳、百合、莲子、红枣、枸杞，加入冰糖慢慢炖。这种汤盛在白瓷碗里，色香味都很诱人。冬日的周末，舒服地坐在沙发上，喝一碗百合莲子银耳汤，别无所求。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鲜百合这样做最好吃。

菜名：翡翠百合虾球。

准备食材：西芹400克、青虾仁6只、鲜百合20克、胡萝卜10克、红彩椒10克、盐4克、味精5克、水淀粉少许。

制作步骤：

1、西芹打皮抽去老筋，切成长条菱形块，洗净后备用。

2、青虾仁开背抽取虾线，冲水5分钟，捞出用料酒、盐、味精、腌制3分钟后用蛋清、淀粉上浆制成虾球。

3、鲜百合切去根部和头部，取用中间段食用，一片一片分开后冲水洗净后备用。

4、起锅烧水加入少许色拉油，少许食盐，放进西芹、百合、胡萝卜花、红彩椒块、绰水后过凉控水，凉锅下入少许色拉油，油温升至100度左右时下入虾球滑油即可。

5、锅留底油，放入西芹等原料快速翻炒几下后，加入虾球继续翻炒两下，加入调味料，水淀粉，大火收汁翻炒出锅装盘即可。

翡翠百合虾球制作完成，

喜欢吃的小伙伴开始动起手来做一道属于自己菜肴吧！

制作小窍门：西芹绰水时先放进西芹，快开锅时在放入百合，绰水时间不能过长，开锅捞出即可。虾球滑油一定要控制好油温跟时间的长短，时间过长虾球过老，不嫩、发柴不好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

新鲜百合怎样做才好吃呢？我是回小厨，二十多年老厨师，我来给大家讲一下新鲜百合的几种做法。

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