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白菜素饺子馅剩下了做什么?
白菜,面粉,馅饼白菜素饺子馅剩下了做什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
白菜素饺子馅剩下了做什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是农村金潭,回答这个问题我很高兴。我们平时做饺子馅,几乎都是有吃不完剩下的,其实剩下了、我们也会想办法把它吃掉。下面我分享给大家几种剩饺子馅的吃法。第一、我们可以调点面,包成包子一样的,包成馅饼。要注意的是做馅饼,面最好用开水烫一下,这样做出来的饼,外酥里嫩。第二、我们可以用点面、擀成薄薄的,跟擀面条一样的大薄饼,再把饺子馅卷里边,直接上锅蒸,这样蒸出来的叫蒸菜龙。第三、我们也可以把剩饺子馅,加水稀释,放点干面粉、调成糊状,锅里刷点油,薄薄的摊上,这样叫煎饼。煎的两面都焦黄就可以了,我们称为叫煎饼。第四、我们可以把这个剩饺子馅,直接放一点面,再加点干面粉,这样要调成稠一点的、用手能挤出一个一个的圆的丸子,锅中加油,在温度到,六成热的时间,放入锅中,用油炸,我们称为炸丸子。希望我的回答可以帮助到你、谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜素饺子馅包不完的话,有多种用途,可以加点肉丝,生姜大蒜等一起爆炒,下饭杠杠的,还可以用来煎面皮,也是香爽可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴来回答这个问题。
包饺子剩陷是常有的事,如果剩了放在冰箱里不能太久了,很容易坏的,直接第二顿就炒饭,或者煎饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,剩下的白菜素饺子馅可以做太多美食了:
馅饼,烫面蒸饺,锅贴,和面条一起煮成汤面等等。
其中我最喜欢的也是最简单的就是烫面蒸饺子,具体做法是:
面粉用一半用开水一半用温水先和成絮状,再和到一起,揉成中等硬度面团,不需醒面,直接分成小剂子,幹成圆片,大小和包子皮一样,包成大饺子,开水上锅蒸10分钟就可以了。关火不需等待,直接出锅就可以,不会回缩。蒸饺可以直接吃也可以蘸上喜欢的酱料吃。是不是很快很简单?希望对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是帽子,如果白菜素饺子的馅剩了可以做成白菜汤,需要加点豆腐,刚好可以下饺子吃,避免了浪费,谢谢大家
回答于 2019-09-11 08:43:50
打个鸡蛋放点面粉煎饼吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
家常包饺子,面和馅的比例没搭配好,剩面或者剩馅,都是很正常的事。如果剩馅,怎样能把馅再利用好,再做出可口美食,这就需要我们琢磨了。白菜素饺子馅剩下了,这里有3种安排方法。
1、可以再和点面,把剩下的馅继续包完,和先前包的饺子一起蒸煮,这种方法最简单、省事。
2、如果不想当时解决,事后可以做馅饼吃,方法是:面粉里加水,揉成光滑,切成小剂子,擀成圆饼,把白菜馅包在里面,做成圆型,煎、烤都可以。
3、还可以做成丸子,方法是:加入面粉搅拌均匀。起锅烧油,油温五成热,把食材团城圆球状下入油锅,小火炸制微黄捞出。黄金素丸子就制作成功了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用干豆腐卷然后蒸十分钟,最重要的调一个自己爱吃的料汁,仅供参考哈
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