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韩式烤肉怎么做，怎么腌制？

烤肉,生菜,牛肉韩式烤肉怎么做，怎么腌制？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

韩式烤肉这道美味，制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。正宗韩式烧烤腌料，也可用于制作烤串，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。

一般烤肉有牛肉、羊肉、五花肉、鸡肉、培根金针菇、鸡翅等等，把肉切成大片，鸡翅改花刀使用盐，胡椒粉，生抽，辣椒油，姜蒜，洋葱，手抓匀进行腌制2小时以上。

提前准备些蔬菜，生菜，大蒜，洋葱等等，烤肉的时候放一起考，非常的香，再准备些干蘸料。腌好的肉，直接放在电烤肉箱盘上烤，边烤边吃，烤好的肉卷的生菜吃，非常的解油。

如没有烤盘，可以放在烤箱里，烤箱预热200度。将腌好的肉放在烤网上，然后放入烤箱，下面用锡纸接油。上下烤10分钟。

能够帮助到你，最快乐的事啦!

回答于 2019-09-11 08:43:50

原味，，，酱料是关键，

回答于 2019-09-11 08:43:50

先这样，然后再这样、再这样就好了

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是小亮视野vlog，关于你的问题韩式烤肉怎么考，怎么腌制，我对此进行详细的视频回答和文字讲解，希望对你有帮助

用料：生抽100克、红糖90克、梨1克、大蒜3瓣、芝麻油5克、姜末1小勺、芝麻1小勺、葱花少许、切片五花肉500克、尖椒若干、韩式辣酱少许、白萝卜片、生菜（各适量）

1、取一只中碗，将酱油、红糖、梨末、蒜末、芝麻油、生姜、芝麻和白洋葱拌在一起。

2、将五花肉片浸泡在做好的腌料中，腌制2-3小时，能腌制过夜风味更加。

3、然后将腌制好的五花肉片从腌料中取出，沥干。

4、再把五花肉摊放在烤盘上进行烤制，一分钟左右翻一次面，继续烤直至自己喜欢的熟度。

5、用生菜包裹，根据个人喜好搭配白洋葱丝、白萝卜和辣酱食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是宅男厨房，很高兴回答你的问题。

自制韩式烤肉的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切薄片，放入姜末、蒜末、辣椒酱两勺、香油两勺、蜂蜜少许、生抽两勺、拌匀，腌制20分钟

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好后放电饼铛煎熟即可

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一片生菜、一片煎好的五花肉、一片蒜

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这味道太赞了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

韩式烤肉很多您想要哪一款？

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