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芝麻叶有多少种吃法?
芝麻,叶面,放入芝麻叶有多少种吃法?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起芝麻叶,不由得勾起我童年的回忆,啊……此时此刻我想吟诗一首
金豆进眼磨金粉
金粉做成细金根
芝麻叶与泉水恋
面叶结合终呈现
一碗面条手里端
香飘千里甚是欢
怀念家乡旧故人
此食只应天上有
人间难得几回见
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起芝麻叶那是我的最爱,从小的时候就吃,每年回老家还要带来点,我是农村的,芝麻在我们哪里很普遍,我们哪里几乎家家户户都吃芝麻叶,我们是从地里踩回来,用清水煮一下,然后放在房顶上暴晒,这样存放的时间久一点,干的芝麻叶用开水烫一下,凉拌很好吃的,你们可以试一下,芝麻叶面条你们喝过吗,及营养,又美味,芝麻叶还可以包包子,把烫好的芝麻叶切碎,红萝卜切丁粉条也弄碎,调料拌一下包包子,那简直是太美味了!芝麻叶有很多很多的吃法,也看个人口味怎么做着吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
素炒芝麻叶
材料:
芝麻叶300克、红椒30克,食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量。
做法:
(1)新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐,焯5分钟;
(2)捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜团,挤挤汁;
(3)把芝麻叶菜团稍微散开,改刀切成小段;
(4)青椒切碎备用,姜、蒜轻拍成碎;
(5)锅中倒入茶油和猪油,下姜蒜末爆香,放入芝麻叶炒,再把辣椒放进来,继续翻炒断生,加盐、味精调味即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌芝麻菜的做法
材料:芝麻菜、红油、大蒜、红椒、红醋、花椒油。
做法:芝麻菜洗净控干放入盘中。将红椒切丝、蒜拍末。把盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁,将调好的汁倒入芝麻菜中,撒上红椒丝、蒜末就可以啦。吃的时候搅拌一下味道均匀一点。
香煎墨鱼拌芝麻菜的做法
材料:芝麻菜、墨鱼、橄榄油、调味汁。
做法:用橄榄油将墨鱼煎至7成熟,在盘底倒一层沙拉打底,放入墨鱼后再铺上芝麻菜,最后浇上意大利特有调味汁,酸酸甜甜中透着墨鱼的清香,非常开胃。
芝麻菜沙拉的做法
材料:芝麻菜、棒子、洋葱、柠檬、苹果醋、橄榄油。
做法:把芝麻菜处理之后,再把洋葱处理干净,同时把材料放入橄榄油中入味,用刀把榛子压碎,再把所有的材料都搅拌在一起就可以了。
芝麻菜青酱面的做法
材料:芝麻菜、炒香的松子仁、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、意面。
做法:先再锅里煮沸水然后加盐煮意面大概7、8分钟。一大把芝麻菜洗净脱水,两瓣大蒜拍碎。芝麻菜、大蒜、松仁放入手持搅拌器的杯里,然后随意刨一些芝士、加盐、黑胡椒调味,倒入橄榄油,搅拌1分钟左右,浓稠度和细腻度都可以凭喜好控制。酱倒一些进平底锅,小火,加入煮好的意面,加一点煮面水,收干即可。吃时可以撒一些松仁增加口感,想吃肉的话可以加两片培根!
回答于 2019-09-11 08:43:50
煎炸焖烧炖
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以包烤五花肉吃,也可以沾酱吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、芝麻叶泡菜
材料:
芝麻叶半斤,蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量
做法:
(1)将芝麻叶洗净后沥干水份备用;
(2)将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用;
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