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超市“食用油”和榨油作坊“自榨油”你会选择哪种?
食用油,超市,菜籽油超市“食用油”和榨油作坊“自榨油”你会选择哪种?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
如果条件允许的话,我会选择吃小榨油坊榨出的油,因为这是真实的原料。我们过去吃的就是这种油,虽然油的色质度差一些,但是在炒菜时和食用时就能明显感觉出是原滋原味的食材。而现在看着超市琳琅满目且又亮丽的各种食用油时却产生出一种疑惑之感。也不知是现在人吃油多了还是原料不正,反正吃不出原有的那股味道了。可现在大多数人都不种油料了,小油榨坊也都不见了,人们迫不得以的来购买超市里的食用油了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
我们这是湖南邵东的一个农村镇子。之所以强调农村,是因为我们这有许多的农民伯伯种了很多油菜。每年春天的农田里,山坡上随处可见黄灿灿的油菜花。至于街上几个榨油房一年四季榨油的生意都很好,特别是油菜籽丰收的那几个月,老远就能闻到菜籽油的香味呀!
因为种油菜的话不但可以收获健康的植物油而且不会耽误来年稻田的种植,所以我们这的村民都会或多或少的种植一部分田地。
我的父母去年冬天就种了许多的油菜。我爸特开心的和我说,今年你们不用买油吃了,菜籽油管够哦!非常感谢爸妈对我的爱呀!在这里需要特别的提下我娘家村上的干部了。他们发了通告说,愿意种油菜的人家,可以免费领油菜籽,种油菜的田也村里出钱帮忙翻土,肥料钱也他们出,榨出来的油还可以卖给他们。给他们一个大大的赞呀!
说实话,往年我们这的菜籽油都是蛮紧俏的啊。因为每家只种了那么多,自己家要吃,给亲戚朋友家送些,所以拿出来卖的少。而且大家都知道自己种出来的东西榨出来的油吃的更放心些。再加上我们这菜籽油虽然卖的人少买的人多,但是我们这菜籽油的价格和超市里的调和油的价格没高多少啊!
综合价格和健康,我还是会选择自己榨的油啊!
这里要说一下菜籽油炒菜的小窍门呀!因为是小作坊榨的油,可能菜籽油炒菜会有一点点味道。有的人会不习惯这种味道,所以我是这样给菜籽油去味的。锅加热倒入菜籽油,中火,把油烧至八成热,关火,加入一小把黄豆。等冷却后倒入装盆子里。做菜的时候用勺子舀出来就好。当然了,嫌麻烦的话就直接在炒菜的时候把菜籽油烧开就可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
食用油
回答于 2019-09-11 08:43:50
家庭食用油各有不同,但是也不能总固定一种,隔段时间来选择不同的来调和,才是最适合的
回答于 2019-09-11 08:43:50
超市食用油
回答于 2019-09-11 08:43:50
那个方便实惠用哪个
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话两种油都吃过,还在小作坊盯着榨过油呢!哪种油好吃?很多数据不能照搬,毕竟不是专家,说一下个人的小体会。
小作坊榨油味浓厚,可以自己挑拣烂东西,感觉很干净了,但大家都知道,食用油中含不饱和脂肪酸容易氧化,其中的黄曲霉素在小作坊,也无法净化脱霉,但老百姓爱吃啊,简单便宜接地气。
说实话我吃大品牌的食用油多,毕竟吃不能含糊,但有的大厂也往里掺假,也有点不放心,不管什么样的境况,一方水土养一方人,顺其自然好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
毫不犹豫的会选择自榨油,小时候自家榨的油确实很香的,现在的油真的没有那时候点香了,而且也能看得到的货真价实哦。
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