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一人带孩子,怎样解决老公的早餐?有什么简单营养的早餐吗?
鸡蛋,早餐,孩子一人带孩子,怎样解决老公的早餐?有什么简单营养的早餐吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
一人带孩子,怎样解决老公的早餐?有什么简单营养的早餐吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是爱做饭的丹,
我的经验就是早餐尽量营养全面一些,如果有复杂的可以头一天晚上准备出来。
早餐可以做各种懒人版的饼,面粉调成面糊,加葱花和盐调味。倒入平底锅中摊平,反正面各烙一分钟左右就可以了。这种做法可以变换出很多口味。加鸡蛋就是鸡蛋饼,加玉米粒就是玉米饼,加火腿、加蘑菇、加各种青菜都可以,大人小孩都能吃。
面糊还可以做成甜的,不放盐和葱花,加糖和牛奶,就变得香甜可口了。
牛奶加麦片,或是豆浆加麦片、煮鸡蛋、切片面包做成三明治、这些都是非常简单快手的早餐。
有时间时包点饺子和馄饨,早上几分钟就能煮好。
面条也很简单,加青菜、火腿、鸡蛋煮个汤面。或加点调料做个拌面。
关注@爱做饭的丹 ,每天都有早餐搭配,给你做参考。
说说我经历吧
我从怀孕到孩子1岁半,差不多两年半的时间里没有去工作,开始是有点先兆流产,不得不在家里保胎,后来生完孩子,又要照顾小孩,又要做家务,洗衣做饭,比上班还累。
那段时间,我老公上班忙,晚上下班也晚,我心疼他,家里的事就尽量安排好,不让他操心。
以我的经验一日三餐是这样安排的:
早上6:00起床做早餐,差不多6:40左右就能做好。
然后给自己和孩子洗漱、吃早餐。边陪孩子玩边收拾卫生、洗碗。
收拾完抱孩子下楼买点菜。
十点多钟孩子会睡一会。利用这个时间准备午饭。
午饭做好抱着孩子给老公送饭。
然后回家吃午饭,吃完午饭收拾完就该哄孩子睡觉了。
趁着孩子睡觉的时候洗衣服,准备晚餐的食材。
下午孩子醒的早,就陪她玩一会。
晚饭通常是比较麻烦的,我曾经左手抱着孩子,右手炒菜。
晚饭做好,再抱着孩子给老公送饭。
回家吃晚饭,收拾完,陪孩子玩一会,八点左右就给孩子洗澡,九点前哄孩子睡觉。然后我再收拾玩具、收拾卫生间、再准备第二天的早饭食材,这样早上起来才省时省力。十点半左右结束一天的战斗。
说了这么多无非是想给你个参考,当然每个人的生活方式生活环境都不相同,希望能对你有帮助。祝你生活愉快,宝宝健康成长
回答于 2019-09-11 08:43:50
想让你们都试试培根蔬菜饼!!!!
是让我冬天早晨爬起来做早餐的最大动力!
光看图就知道有多好吃吧!
外壳是酥脆的,底部是焦香的,内里是喧软的!
只要晚上提前准备好食材,早上10分钟就可以完成!!
喜欢啥菜放啥菜,我可以一星期不重样!
大致就是分为三步走:
①把喜欢的蔬菜头天晚上切丝备用。(重点是头天晚上的辅助啊!!)
②早起和蛋糊
③煎饼
-----详细做法分割线------
1、头天晚上用切丝器最细的那个刀片,把菜修成细细的丝。
放什么随你喜欢,我试过只放萝卜丝味道也不差。
我丧心病狂的放过6种,就是这次↓↓↓↓↓↓
2、先拿出青萝卜丝和胡萝卜丝先放一点盐,杀出水分后挤干。
接着和豆腐皮丝、培根(放一半)、香菇片一起放盐、五香粉、香油拌匀。
盐味要比平常炒菜稍微重一点,等下面糊里就不放盐了。
3、打散4个鸡蛋➕5-6勺面粉,一点点泡打粉(1g左右)搅成较为浓稠的,酸奶质地的面糊。
和好后把蔬菜放进去
蔬菜糊最后的状态是这样的:
4 、平底锅刷一点油,开中小火
面糊倒进去摊平整,然后撒上剩余的培根片
煎到两面金黄就可以盛出来了!
除了有萝卜的清脆,豆皮的香气,还有培根的焦脆,香菇的口感,还有饼的暄软,反正一口下去就是超级满足啊!
哦对了,这个量是两人份。
你可能会遇到的问题:
Q: 泡打粉可以不放吗?
A :那一丢丢的泡打粉是蔬菜饼暄软、蓬松的秘密武器!
在超市调料区可以买到,现在泡打粉都是无铝的,很健康。
实在买不到也可以选择忽略,就是口感上可能略有缺失~
Q:每样菜放多少?
A:想放多少放多少。
我做的这个是4朵小香菇、4条培根、萝卜们和豆皮各一小撮。
菜少面糊多,饼会非常的蓬松柔软,蛋香更加浓郁。
菜多了,口感更丰富。
放个对比图看下。
Q:饼子看起来这么厚,能煎熟吗?
A: 家属第一次见也这么问了,说你怎么可能这么快就煎熟呢?
这饼子看起来很厚的样子,但他并不是死面饼子,面粉很少
全靠菜蛋撑起架子,再加上泡打粉的膨发
而蔬菜和鸡蛋又都非常好熟的,所以小火煎到两面焦黄,包熟!
回答于 2019-09-11 08:43:50
在孩子和老公没起床之前就开始准备呀,又或者提前一天晚上准备好食材。我一般都是晚上预约好粥或者豆浆,早起再煮个鸡蛋,配点馒头,玉米或者下个面条[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
用电压力饭锅,可以预约熬粥,早起还是喝点粥养胃比吃快餐营养,到点起床粥已经做好了,在煎个鸡蛋或者馒头片拌个黄瓜就很好了
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