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牛轧糖的制作需要什么材料？

棉花,奶粉,黄油牛轧糖的制作需要什么材料？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

用料

主料：黄油40克、棉花糖200克、奶粉150克、黑芝麻150克

辅料：花生碎35克

做法

1.材料集合。

2.全程使用小火。将黄油放入锅中融化。然后把棉花糖倒入锅中。

3.棉花糖全部融化。将奶粉倒入锅中。

4.用刮刀搅拌均匀。

5.将黑芝麻和花生倒入棉花糖中。

6.带一次性手套翻拌均匀。

7.刚好是棉花糖模具一盘的量。

8.完全晾凉切块即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

基础做法：黄油，棉花糖，花生仁，奶粉

回答于 2019-09-11 08:43:50

材料器皿

棉花糖1袋

黄油1袋

花生碎

奶粉

保鲜盒

步骤

1、将黄油放入锅中小火融化；

2、黄油融化后加入整袋棉花糖，待棉花糖融化后分别加入花生碎、奶粉；

3、充分搅拌均匀（注：全程小火）

4、待食材充分混合相融后出锅装入保鲜盒中定型（用擀面杖滚成平整的表面）；

5、入冰箱冷藏，加快凝固；

6、凝固好后取出切成小块装盘散上少许奶粉即可食用，也可以用糖纸包好随时食用。

家里有坚果、葡萄干的都可以加一些，方法大同小异，孩子都喜欢吃[微笑]

回答于 2019-09-11 08:43:50

下面为大家介绍牛轧糖的制作方法还有需要用到的材料

主料：棉花糖200克，奶粉100克，花生，盐，熟芝麻适量，黄油10克，

手工牛轧糖的做法步骤

1.花生炒熟至外皮变色易脱落，去掉外皮切碎同样的将芝麻炒香

2.黄油融化加入棉花糖，翻动搅拌以免糊了

3.待棉花糖化后加入适量奶粉食盐搅拌均匀，之后加入准备好的花生和芝麻

4.全部均匀混合后出锅，地下放一层保鲜膜，上面再覆盖一层，用擀面杖压平厚度约为一厘米即可

5.放凉后切块即可

6.包上糯米纸，

7.再包一层喜欢的糖纸大功告成

回答于 2019-09-11 08:43:50

牛轧糖的制作需要原料有：黄油、棉花糖、奶粉、坚果、蔓越莓干

这种做法简单不复杂，成功率很高

第一步：小块黄油放入不粘锅融化

第二步：适量棉花糖小火熬至融化后关火（一定要小火哦！！！防止糊底）

第三步：加入喜欢的坚果和蔓越莓干，利用余热搅拌均匀（也可以加小饼干就是雪花酥啦！）

第四步：放入合适的模具里，待冷却后切块，即可使用（撒上些奶粉口感更好哦！！！）

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