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寒假在家，大家都学会了做哪些菜？

肘子,我的,料酒寒假在家，大家都学会了做哪些菜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,

焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,

软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,

熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,

烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,

炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,

炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,

熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,

清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,

三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,

炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,

炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,

烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,

烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,

什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,

红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,

软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,

杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,

什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,

熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,

焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,

红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,

红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,

红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,

蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,

烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

做菜也是一种享受，大家有不会的可以找我哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

寒假在家学会了制作虾皮丸子:

制作方法:

1. 虾皮清洗后，一定要攥干水分。加入葱姜末。

葱姜末。

2. 打入一只鸡蛋拌匀。因虾皮本身就是咸的，盐尽量不加或少加。

3. 加入一勺面粉和一勺红薯淀粉搅拌均匀。

4. 锅内油七成热时，用小勺将丸子下入锅中，将丸子炸成金黄色捞出。

5享受没味啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

假期在家学会了珍珠奶茶，头条的朋友可以一起做起来哟，如果家里没有电子秤，可按照我碗里面的分量去制作，以碗为单位，木薯粉半碗，红糖半砖，水三分之二碗，然后把水跟红糖倒进锅中煮融化，倒进半碗木薯粉搅拌搓粉，最后搓成一颗颗珍珠，最后加入红糖水，珍珠完成，奶茶的茶叶要放20克白砂糖抄拌匀，倒入纯牛奶煮出味道即可，最后混在一起，珍珠奶茶制作完毕，好喝不胖。

回答于 2019-09-11 08:43:50

第一个好吃的奥尔良烤翅

然后自己做的烧烤哈哈哈超级香

然后是脆皮鸡翅加金针菇的

火锅弄好底料就好了，万物皆可煮

牛奶布丁加草莓，好香

长胖了开始做减脂餐红薯牛奶鸡蛋原材料特别方便做起来也很好吃还不胖哈哈哈

回答于 2019-09-11 08:43:50

嗨，心血来潮，在家里新创了个老友螺蛳粉……这些天，天天看朋友圈里大家都在晒美食，然后突发奇想：如果把南宁老友粉和柳州螺蛳粉融合在一起会是什么样的味道？

我是行动派，想做就马上动手。超市买来螺丝粉和螺丝菜及老友粉的材料，把所有材料清洗切好备用，然后起锅把每一样材料都单独炒好，放水烧开把粉放进去马上捞起备用，刚好家里煲有鸡汤，倒入锅里烧开依次放入炒好的材料，因为是河粉，所以，烧开后才把粉和青菜放进锅里，然后关火出锅啦!看起来很不错，满屋子都是螺丝粉里杂着老友粉的香味，香味扑鼻令人垂涎欲滴，两种风味的粉结合在一起变成另一种风味美食，爽！结果连汤都喝干净了!哈哈……

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