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酥油怎么选择购买啊？

酥油,色泽,口感酥油怎么选择购买啊？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

酥油怎么选择购买啊？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。

酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放入糍粑调和着吃。逢年过节炸果子，也要用到酥油。

因为普通人家很少用到这种油脂，蛋糕点、面包店才会普遍应用需要，所以在大众市场很难买到。不知你在哪个城市，问问蛋糕店的人他们的供货商都会有这种产品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，酥油是一种类似黄油的乳制品，是从牛奶或羊奶中提炼出来的脂肪。酥油是藏族食品之精华，高原人民离开不了它。酥油色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，能够滋润肠胃，和脾温中，富含多种维生素营，养价值颇高，能够补充人体多方面的需要。所以一般人群均可食用酥油。

一.酥油的选购技巧：1、选购酥油要挑颜色鲜黄，色泽鲜亮为好。2、选购酥油要挑味道香醇，有异味不宜购买。二.酥油的保存秘诀：1、将酥油装进器皿或者是洗净的羊肚内，密封保存。2、酥油置于零下十五度的地方能够长期保存。三.酥油的食用方法：

1、酥油可以与熬制好的茶叶拌在一起，做酥油茶饮用。2、酥油亦可以与奶茶拌在一起，做酥油奶茶饮用。四.酥油的烹调方法：将奶汁倒入叫雪董的特质大桶里，用力上下搅拌来回数百遍，将油水分离。直至表面浮出一层淡黄色的脂肪质，将其舀起，冷却后便形成酥油。五.酥油的功效：治疗便秘 养胃健胃 提高免疫力 助发育 促进睡眠。六.禁忌人群：冠心病、高血压、糖尿病患者，孕妇以及肥胖者慎食酥油。七.酥油功效及分类：不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能调理身体，黄牛、山羊酥油则凉息风热，牦牛、绵羊酥油性热，能祛风寒。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。

希望对您有帮助。




回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，酥油是一种类似黄油的乳制品，是从牛奶或羊奶中提炼出来的脂肪。酥油是藏族食品之精华，高原人民离开不了它。酥油色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，能够滋润肠胃，和脾温中，富含多种维生素营，养价值颇高，能够补充人体多方面的需要。所以一般人群均可食用酥油。

一.酥油的选购技巧：1、选购酥油要挑颜色鲜黄，色泽鲜亮为好。2、选购酥油要挑味道香醇，有异味不宜购买。二.酥油的保存秘诀：1、将酥油装进器皿或者是洗净的羊肚内，密封保存。2、酥油置于零下十五度的地方能够长期保存。三.酥油的食用方法：

1、酥油可以与熬制好的茶叶拌在一起，做酥油茶饮用。2、酥油亦可以与奶茶拌在一起，做酥油奶茶饮用。四.酥油的烹调方法：将奶汁倒入叫雪董的特质大桶里，用力上下搅拌来回数百遍，将油水分离。直至表面浮出一层淡黄色的脂肪质，将其舀起，冷却后便形成酥油。五.酥油的功效：治疗便秘 养胃健胃 提高免疫力 助发育 促进睡眠。六.禁忌人群：冠心病、高血压、糖尿病患者，孕妇以及肥胖者慎食酥油。七.酥油功效及分类：不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能调理身体，黄牛、山羊酥油则凉息风热，牦牛、绵羊酥油性热，能祛风寒。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

酥油的选购技巧：1、选购酥油要挑颜色鲜黄，色泽鲜亮为好。2、选购酥油要挑味道香醇，有异味不宜购买。二.酥油的保存秘诀：1、将酥油装进器皿或者是洗净的羊肚内，密封保存。2、酥油置于零下十五度的地方能够长期保存

回答于 2019-09-11 08:43:50

网上那么多，选择自己能接受的价位就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

什么样的酥油的食疗效果最好？

我来答共2条回答

给鱼洗澡_smileLV.82018-01-10

您好，酥油是一种类似黄油的乳制品，是从牛奶或羊奶中提炼出来的脂肪。酥油是藏族食品之精华，高原人民离开不了它。酥油色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，能够滋润肠胃，和脾温中，富含多种维生素营，养价值颇高，能够补充人体多方面的需要。所以一般人群均可食用酥油。

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