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红薯丸子需要放面粉吗？怎么做？

红薯,丸子,面粉红薯丸子需要放面粉吗？怎么做？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

美美教你自制南瓜红薯糯米小丸子，一分钟学会，简单美味，无聊时的馋嘴零食，疲劳时对胃的奖赏，招待客人的好点心。

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯丸子需要放糯米粉，也可以适当加一点点面粉

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯丸子可以适量放些面粉

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，但要放点发面馒头

回答于 2019-09-11 08:43:50

北方的做法是要放些面粉，但量不能多，等你的红薯蒸熟加糖捣成泥后，慢慢的加一点面粉搅拌，只要能和成面团就好，面粉加多了或者面团硬了，丸子炸出来会硬，影响口感

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯丸子最好吃的做法最好不用面粉也不用淀粉。而是用糯米粉。这样炸出的丸子外酥里嫩。

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯丸子放面粉比较好，炸出来好看而且不容易散，下面为大家分亨我做红薯丸子的方法和经验。

上次买的红薯是5元一公斤，昨天晚上去夜市，看看红薯才2元一公斤，便宜了3元，这就是爱尝鲜的代价。买了几公斤，女儿说要吃红薯丸子，其实每到吃红薯的季节，都做了很多红薯丸子，可以做餐前小点心吃的，还可以做零食吃，女儿特喜欢一边看电视一边吃些小点心。还可以放在冰箱里，吃火锅时就下一些，女儿特爱吃，辣中有甜 ，所以这次直接炸了一保鲜袋放在冰箱里保存。

红薯，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒，每一百克鲜红薯仅含○．二克脂肪，产生九十九千卡热能，大概为大米三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

食材明细

红薯、面粉、白糖、油。

1、材料：红薯 面粉 油 白糖

2、红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟

3、熟红薯去皮

4、捣成红薯泥，加白糖一起搅拌，

5、加面粉

6、一起拌均匀

7、锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸

8、要翻动丸子

9、丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

砍成片放进去

回答于 2019-09-11 08:43:50

可放，可不放面粉，最好放糯米粉。

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