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西葫芦包子蒸多久？

西葫芦,包子,切成西葫芦包子蒸多久？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

西葫芦包子蒸多久？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

西葫芦包子以及其他素馅包子，首先要看个头大小，小一点的8分钟，大一点的12分钟。我做西葫芦馅，先焯水30秒，捞出，过凉水，挤干水分，再加入木耳、鸡蛋、粉条、葱碎，搅拌均匀就能包了，馅基本是熟的，蒸的时间主要是考虑包子皮蒸熟就行。时间过长，馅的成熟度过了，口感就不好了，时间太短，包子皮没蒸熟。

包好的包子，要醒发一会儿，包子皮涨发起来，开水上火，发火足气，蒸出来的包子才喧软好吃。




回答于 2019-09-11 08:43:50

西葫芦包子蒸多久？我来回答一下

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们北方以吃面食为主，每家基本都会蒸包子馒头，也就是家常便饭，所以我认为基本20分钟左右就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一个北方人来说，蒸包子都是家常便饭，西葫芦一般就是素馅的，上气蒸二十分钟就好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西葫芦包子和鸡蛋放在一起是美味，愿吃素馅包子的这是首选！

挑两个不太嫩的西葫芦，有人该说了应该选嫩的西葫芦，为啥选老的呢？这就是蒸包子馅好吃原因，本身西葫芦就是易熟，挑嫩的在上蒸锅蒸上！就爱粘烀，不清脆爽口，口感不好！切成丝或用插菜板插成丝，放点盐等水份刹出来，过一下凉水，用手给西葫芦拧干备用！

三个鸡蛋打散，放入油锅里炒匀晾凉，放入西葫芦里，开始拌馅，大料油，生抽香油少许，胡椒粉耗油来点，十三香鸡粉放点！搅拌均匀！

发好的面切成相同的剂子！擀面皮包上皮薄馅大的包子，在醒上十分钟上锅蒸，开锅上汽算十分钟就可以在等两三分钟打开盖！白胖松软的大包就好了！吃起来清鲜爽口！美味

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是宝妈乐乐，西葫芦包子蒸多久呢，我个人认为15分钟左右就差不多，我儿子愿意吃西葫芦鸡蛋包子。我也经常给他蒸。西葫芦是素馅一般时间不用太长。但我怕不熟所以就会凉水下锅蒸15分钟左右。也看包子的大小我包的包子也不是特别大