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吃火锅，垫在食材下面的生菜你们一般都会吃吗？为什么？

生菜,青菜,的话吃火锅，垫在食材下面的生菜你们一般都会吃吗？为什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

吃火锅，垫在食材下面的生菜你们一般都会吃吗？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，这个还是看个人吧，我周围的经验，一般女性吃叶子的男性多一点（男的都是肉食动物），亲戚朋友吃饭会吃叶子的比同事聚餐吃叶子的多一点（也不知道什么原因[我想静静]）

回答于 2019-09-11 08:43:50

我一般会吃掉，因为吃火锅本身就是加热消毒的过程，放入沸腾的锅里煮熟，和其他单独点的青菜没有区别，对身体也不会有影响，再一个我们中华民族的传统也不允许我们浪费，尽量节约吧，也给孩子做个榜样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以吃啊，我老公就喜欢吃生菜涮锅，我没吃过[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

火锅的吃法千奇百怪， 吃火锅的时候在火锅菜的盘底有生菜是为了点缀，比如:鸭血，麻辣牛肉，很多荤菜都采用生菜垫盘底。

食不厌怪，喜欢就好

美食对每一个人的意义都不同，有人喜欢制作美食的过程，有人喜欢吃美食的氛围，有人是为了寻求美食带来的独特刺激，身边一些朋友喜欢在， 吃火锅的时候先打上锅里两勺辣油，不放蘸料说是这样吃得才过瘾。

曾经在吃鸡公煲时喜欢先来上一瓶啤酒，直接到锅里面煮开了在吃。有时候朋友多的时候一起吃饭会随着大家的气氛挑战一些平日的没有吃过的美食，和没有吃过的方法。

比如:过去年轻朋友喜欢挑战的“疯狂烤翅”变态辣，说起变态辣，知名火锅店“辣府”曾经有一道“变态牛肉丸”，据说能吃上三个以上的就可以免单。曾经也有顾客。为了挑战免单吃“变态牛肉丸”被辣得到医院输液打点滴。

吃火锅时垫盘底的生菜

火锅能够一锅煮百味，一锅麻辣汇聚南北口味，只要是人们平日里吃的菜，都可以往里煮。

盘底的生菜犹如 鸡肋，食之无味，弃之可惜。

注意:垫盘底的生菜不能生吃，必须下锅烫熟在吃。

以前仅个人观点如有不妥，欢迎下方评论区留言指正，每天都在这里传播分享川菜火锅文化以及餐饮经验希望认识更多志同道合的朋友。了解更多火锅知识请搜索:蜀八爷巫建。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是范范美食之旅，很高兴回答这个问题。吃火锅，垫在食材下面的生菜你们一般都会吃吗？为什么？

我会吃掉生菜的。原因是菜本身都在一个锅中，它各种材料也好，味道也好已经很均匀，不会因为生菜在下面变得不干净或者干净。如果在下面的生菜不干净，那么在上面的食材也干净不到哪里去的。

吃火锅偶尔在外面吃了，也就不用在乎了，因为在乎也没用。

如果在家里做自然要好的多，咱们用的所有的食材都是干净的，建议大家在家里吃火锅，底汤自己做，不要用现成的火锅料。

火锅呢，并不是所有的都是来涮的，比如我老家那面的木炭老火锅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是我们重庆人的习惯一般都不会吃的。

吃火锅的时候，很多人都会准备一些肉类食物，就比如羊肉片和牛肉片，这些肉类食物虽然比较薄，但是在放在餐桌上的时候，周围的气温不会那么低，所以导致肉类食物上面的冰会慢慢的融化，也会渗出一些血水来，如果是直接放在盘子上面的话，就会让人觉得看上去有些恶心。

在这样的情况下，火锅店里面的服务员，在摆盘方面就格外注意了，他们会在肉类食物下面放一个青菜叶子，这样就会让血水流到叶子上面，不会弄在盘子上，看上去也会干净了许多，而且肉类食物搭配上青菜的叶子，看上去也是非常有食欲的。

那么这样的青菜，到底能不能吃呢？

其实这些青菜是不建议吃的，第1个是因为口感不怎么样，因为上面还浸染了肉类食物的血水，就算是放在火锅里面煮的话，也会有股怪怪的味道，所以不建议吃。第2个原因就是这些叶子很脏，本来叶子都比较大，所以很多情况下，饭店服务员是不会清洗叶子的，仅仅是把它当成了一种容器而已。所以不建议大家吃。

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