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可以分享一下各个地方的酒文化吗？
客家,的人,酒文化可以分享一下各个地方的酒文化吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
山东
山东的酒文化底蕴深厚，山东人创造性地将孔夫子“以礼待人”“诲人不倦”的思想反映在了酒桌上，令人叹为观止。敬酒人端着一个盘子，上面放着三小杯白酒，毕恭毕敬地举过头顶，对着客人喊一声老师，如果你不喝，他就一直举着，直到你喝下为止。最厉害的是，随后每人斟上了一大杯（3－5两），而且必须三口喝光，才能开饭。山东省城济南还有一个“规矩”：吃饭前先上条鱼，餐盘一转，头三尾四，鱼头对着谁，谁喝三杯，对着鱼尾的则喝四杯，对着鱼腹喝五杯，鱼背喝六杯。
福建
由于天气的原因那儿全年大都喝啤酒，而且都是度数较低的本地酒。酒杯是约一寸高的小口杯，一口一杯也能让酒量不大的人感受豪爽。因此，到福建做客是最轻松的。
成都
成都人喝酒很豪爽，虽然偶尔会耍些花招，但追求的是主客同欢。他们爱好喝“花酒”，一顿饭上6种酒，依次是：杨梅酒、葡萄酒、黄酒、白酒、啤酒、洋酒。喝完白酒，气氛已近鼎沸，接着开始玩花样，如喝潜水艇，就是在大杯的啤酒里，连杯带酒沉入小杯洋酒，然后一饮而尽，即使再大酒量的人恐怕也难以招架。
广西
山水独特的地方，吃喝的环境也别具一格，经常席至半途，上来几个身着民族服装的姑娘，随着悠扬的音乐翩翩起舞，跳着跳着就跳到客人面前端起杯子并唱上了祝福的歌，如果你不喝，她们就会伸出芊芊玉指揪住你的耳朵，把杯子往你嘴里直灌进去。
南京
南京人最厚道，先要把自己喝倒，才让客人喝好，最著名的敬酒台词是：我干了，您随意。
内蒙古
不时会有人手捧哈达来敬酒，不管认不认识，先在你身边载歌载舞，你不喝，他就一直跳下去，甚至烧菜师父都会走出厨房，托着个银碗，捧着条白哈达上前敬酒，不喝都不行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是萍姐！我是山西人，所以对山西汾酒情有独钟！汾酒属于中国十大名酒，历史悠久，有一首很著名的诗歌想必大家都很熟悉了—————清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，女童遥指杏花村。这首诗很好的诠释了汾酒当时在人们心目中的地位。
我虽然不喜欢喝酒，但是我喜欢有酒的气氛，我们太原人办喜事的时候，桌上摆的一定是汾酒，十年陈酿，二十年陈酿，举杯换盏好不热闹！开心的时候小酌一杯也是很惬意的事情。汾酒和陈醋是我们山西人的最爱
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东有的地区喝酒前用筷子在酒杯里蘸一下，点在桌子上，意思是与敬畏祖先神灵与之共享。蒙古是天地人弹三下，朝鲜族是有长者要掩面侧身…
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡处于中原河南南阳市乡下小山村里。从我在上初中时，那是在八十年代中期，在学校同学们经常练习划拳行酒令，那个年代喝酒不划拳的很少。一到过年过节，那些经济条件好的，有头有脸的人，家中整天酒场不断，划拳吆喝声震天响，次次有人醉，如果不把来人灌醉，主家就很沒面子。
菜不一定是好菜，酒不一定是好酒，但得管够。上桌来，主人先敬酒，一般都是四个，四季发财，首次见面的人划拳之前也要敬酒。每人要喝完三杯后，开始划拳，一桌人第一个开始依次与每个大猜拳，然后下个，一至到一桌人全部轮流一遍。酒量大的，没尽兴的可以再来N遍或自己找对手。至到把一桌子人灌趴下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我，生于陕G，工作于陕A。
陕G酒文化：喝酒喝一半，寓意你中有我，我中有你，互相帮衬，互相依托。
陕A酒文化：喝酒一口干，寓意感情深一口闷，感情浅舔一舔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北人喝酒比较豪迈
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒，在远古时代就形成了一种繁琐的礼节，酒文化是中国历史中的一朵奇葩，赋予了中国文化浓厚的生活气息，源远流长，根深叶茂。它不仅仅是一种物质的存在，而是一种文化的象征。从古至今酒和酒文化一直占有重要的地位，作为一种特殊的形式，几乎渗透到社会生活中的各个领域。历经数千年而不衰，酝酿了丰富多彩的民间酒俗和各民族都有独特的风格。
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