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部分农村人钟爱荠荠菜，你咋看？
荠菜,野菜,都是部分农村人钟爱荠荠菜，你咋看？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得小时候，妈妈带领我们去地里挖野菜，回家做成饺子，或包子，现在生活条件好了，依然忘不了这野菜的特殊香味，每到挖荠荠菜的时候，我都会想起老家，想起妈妈，有时候，我们喜欢的不是这样野菜，而是家的味道，妈妈的味道！
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该不只是部分农村人钟爱荠荠菜，很多城里人也很喜欢荠荠菜，它味道鲜美，营养丰富，是大自然我们的馈赠。荠荠菜包饺子，包子，清炒都可以。而且自己亲自去野外挖的，很有一种成就感！
并且荠荠菜是一直不变的味道，儿时的记忆，儿时的心境，儿时欢乐都在它的味道里！
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的人饮食越来越注重，绿色，环保，营养保健的功效了，荠荠菜，以期天然富含多种维生素，植物维素而著名，所以越来越被大小餐饮行业所重用，有较好的保健.功放倍受腈睐，有较好的市场前量和经济价值，所以现在种植户逐渐增多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也爱吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
荠荠菜现在无论城市还是农村都喜欢吃，农村人朴实无华，勤勤恳恳。其实现在的生活无论是城市还是农村，日常生活都差不多了，生活水平按照我们国家的民族差异，地方差异，吃饭上面都会各有不同，给你普及一下吧：
荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。荠荠菜植株塌地生长，开展度18厘米；一种是散叶荠荠菜，又叫百脚荠菜，植株塌地生长，开展度18厘米。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。荠荠菜是一种耐寒植物, 只有在酷寒的气候条件下才会休眠, 夏季因炎热而会枯萎, 到秋天再长出, 最适宜的生长条件是太阳副射强, 日照充足, 无霜期短, 降水充沛, 适宜温度为10~20℃。但在秋季荠荠菜非常容易感染微菌, 采收时留意不要采集有微菌感染过的;准备干燥、贮存冬季用药的, 当干燥后叶子不再是浅绿色的, 表明该株被感染微菌, 应挑出弃之。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在五六十年代，吃不饱、穿不暖的年代，荠荠菜就是农村人的救命菜。许多人靠荠荠累填饱肚子，生存下来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
荠菜错的
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实不只是荠荠菜，能吃的野菜对现在大多数人来说都是比较钟爱的，尤其是常年在城市里居住得人。
听老一辈人说野菜，在生活贫困的时期是真真的救命食物。然而随着科技的发展农业生产的现代化，越来越没有野菜生长的空间了，而且种类越来越少。导致物以稀为贵，现在的野菜也成为人们口中的野味食品！
荠菜的因为营养价值高。食用方法多。而且有很高的药用价值，所以成为很多农村人的最爱！！
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