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春季时,农村里都有哪些野菜可以釆摘?
野菜,荠菜,蒲公英春季时,农村里都有哪些野菜可以釆摘?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
春季时,农村里都有哪些野菜可以釆摘?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
春季里,农村有蒲公英,马齿苋,柳蒿芽;山上有刺老芽,小叶芹,小根蒜,等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
降血压:槐花
扁桃体炎:蒲公英
降胆固醇:荠菜
降血糖:吃马齿苋
补虚:吃香椿
保护血管:吃小根蒜
化痰止咳:吃榆钱
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是山东农村的,春暖花开季节,挖野菜也是一种乐趣吧。
野菜,不同时期扮演者不同的角色。
父辈们挖野菜,纯粹是为了填饱肚子,到我这一代人了,就是吃个新鲜和健康。
下面几种是最常见的,还有很多叫不出名字的。
苦菜花,
荠菜
这是刺菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
春季时,农村里都有哪些野菜可以采摘?
春季到来时农村好多野菜可以采摘,现在最多就是,香春芽、蕨菜、折耳根、蒲公英、车钱草,还有一些我叫不出名字。说起摘野菜我仿佛回到了童年的回忆。
记得我小时候还在农村的时候,挖野菜是一件非常好玩的事情。这些野菜不但可以放心吃还是一种营养,很多野菜其实就是一味中药。记得我奶奶那时候经常去挖一些车钱草、蒲公英、还什么薄荷熬水喝,只是味道有点苦。喝起来没什么怪味,小时候不懂这些只听奶奶她们说喝了对身体很好。
一到春天摘折耳根是我们经常的事情,那些年代地里折耳根特别多,每天都可以凉拌一碗来吃,不像现在难找了。野味的折耳根比大棚种的要香吃起来真的香得很。蕨菜就难采摘了,要在大山上去找,走到山上草丛里爬都爬不动,记得我去摘过一次,跟伙伴们一起其实我根本就不认识蕨菜长什么样子,跟着一起摘了好大一把回来感觉好累。
记忆最深刻就是跟我老爸去摘香春芽,农村的香春树有些好大一颗树。不容易把春芽摘下来,老爸年纪大了也爬不上树了,我们找来了家里的木梯子,放在下面树兜的这里。我居然还爬了上去用不勾把春芽搬了下来,搬下来好大一筐子,整理好了晒干炒腊肉,煎鸡蛋吃起来特别的清香。
如果吃腻了大鱼大肉,可以去试试新鲜的野菜,尝尝大自然的口感。吃野菜不仅可以满足自己的口福之欲,还可以调理身体的作用。大多数野菜属于凉性,去野外挖野菜还可以锻炼自己的身体,吸收了新鲜空气,更可以体验生活。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在山上野菜很多
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天自然的馈赠
过年在家无事,带着一个铲子或者个耙子到地里面挖胡葱,在地里面蹲个十几分钟,今天煎鸡蛋的葱有了,葱头泡泡菜,味道绝了
到河边看看风景,忽然发现河岸悄悄冒出来了蕨菜娃娃,毛绒绒的卷着,心里已经各种盘算它的做法,先清洗再用开水过水,加上剁辣椒酸辣味蕨菜,想想都流口水!
雨后的中午,太阳出来,暖暖的,披着暖暖的阳光,到后山的小树林转转,发现掉落的树枝上面长满了肉墩墩的木耳,一片片的,有些没有被及时采摘都干枯了,拉着耳朵,好像小孩在埋怨着我怎么没有及时发现他,样子可爱极了!刚开始以为是自己运气好,不曾想,只要有枯树枝的都有长木耳,感觉自己捡到宝了,此刻心情不亚于中了彩票,把他们带回去晒干,炖上鸡肉,想着口水都要来了[呲牙]
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