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大家好，你们喜欢红皮萝卜吗？你们在家经典的做法是什么？

萝卜,切成,生姜大家好，你们喜欢红皮萝卜吗？你们在家经典的做法是什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

2.将蒜泥、小米辣（看个人喜好可加可不加）、葱花、香菜。一股脑和萝卜丝混合。

3.接着加入少量盐（因为已经腌渍过了），白糖1勺、醋1-2勺、鸡精少许、香油2勺、花椒油1勺、熟油海椒（辣油）2-3勺。拌匀，尝一下，根据自己口味添加佐料啦！（喜欢麻酱的还可以加入一勺稀释的芝麻酱）

4.拌菜

小提醒：1.搭配白粥、香肠腊肉、烤馒头片和这道凉拌萝卜丝绝配！！

2.萝卜丝尽量切细，尽量把水挤干。

3.这个配料和调料还可以用来凉拌莴笋丝、煮好的土豆丝、黄瓜等蔬菜。

4.作为四川人，觉得这个辣椒油（熟油海椒）是凉拌菜的灵魂和好吃的关键。

回答于 2019-09-11 08:43:50

半糖

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