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大家好，你们喜欢红皮萝卜吗？你们在家经典的做法是什么？
萝卜,切成,生姜大家好，你们喜欢红皮萝卜吗？你们在家经典的做法是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
还有一种最经典的吃法，煎红皮萝卜饼汤，萝卜切丝，加入葱、姜、十三香、盐、鸡粉、少许油、鸡蛋一个、面粉拌匀，放入烧热的平锅中，摊成饼，煎成七成熟捞出备用，用炒锅放入少许油，在放点花椒炸香，加入葱花炸炸，直接添水，烧开，把煎好的红萝卜饼倒入锅里，喜欢粉条或粉丝的可以放点，出锅时在放点青菜，一碗香喷喷的萝卜饼汤，就可以吃了。
对了，还有一个吃法，就是把萝卜擦成细丝，摊在席子上晒晾干，掺已练出油的焦猪油渣子和粉条包大包子，或包菜篓子吃，也是可带劲儿。
当然，后边的这种吃法，估计好多人应该都不会，只有俺老家那一片的好这样吃，郑州这边也只是炒菜、炖肉、凉调、腌制等之类的吃法。
我不知道，你是哪个地方的？以上我所说的这些关于红皮萝卜的食法，都是我个人比较喜欢的口味。其实，这个萝卜你也可以根据自己的喜好去任意搭配着吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蘸酱，凉拌，炒食都不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.买回来洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次。
挤好之后放入小米椒，姜丝，喜欢的话可以放一点蒜切成小条，倒入两勺米醋，一勺白糖，抓均匀。
萝卜一片片放进一个保鲜盒里面，最后倒入腌制时候的汤汁，封上保鲜膜，盖好盖子放置一天就可以吃啦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢，调着吃，也可炒吃，剁馅吃包子饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
红萝卜配豆腐蘑菇做包子馅好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
推荐冰糖萝卜心，插丝，然后放入适当白糖，少许白醋，快速伴匀，也可以滴入柠檬汁，酸甜可口，非常爽口
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌最好吃了。把萝卜切成丝，加盐，泼热油，再放点糖提鲜。喜欢吃酸的可以适量加醋
回答于 2019-09-11 08:43:50
红皮萝卜和面粉可炸成圆子，可以萝卜烧肉，可以凉拌萝卜丝等，味道都很好，俗话说寒吃萝卜，多吃萝卜对身体有益。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个给我吃，我就洗洗干净，皮一去直接吃，脆脆的，有一点辣味，直接吃挺好
回答于 2019-09-11 08:43:50
红皮罗卜做法四种：1，切丝凉伴。把罗卜丝切细，用盐腌制一下（这样把罗卜里多余的水分去掉），15分钟后，将腌制后的水去掉，加花椒油丶花生油丶陈醋丶食油、熟油辣椒、芝麻、生芫茜切段。这样拌起来非常好吃。
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