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鸡蛋可以做什么蛋糕吃？
蛋糕,鸡蛋,蛋清鸡蛋可以做什么蛋糕吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋是烘焙产品的主要原料，几乎所有烘焙的产品，都要用得到鸡蛋。
鸡蛋可以做，经典玫瑰鲜花饼等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋蛋糕呗
回答于 2019-09-11 08:43:50
好像除了蛋黄酥用的是咸鸭蛋其他都可以用鸡蛋做蛋糕吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋糕
回答于 2019-09-11 08:43:50
【制作食材】鸡蛋3个、白糖40克、牛奶40毫升、玉米油30毫升，低筋面粉60克
第一步：三个新鲜鸡蛋，蛋黄蛋白分离，蛋黄中倒入纯牛奶40毫升，再蛋白和蛋黄中各加两三滴柠檬汁，也可以用白醋代替。
第二步：玉米油30毫升，白糖10克，然后用手动打蛋哭搅拌均匀。
第三步：筛入蛋糕粉或者低筋面粉60克，2克无侣泡打粉，继续搅拌均匀。
第四步：奶油这一步就不详细说了，因为没有什么难度，就是剩下的3个蛋清，还有余下的30克白糖，分三次加入白糖打发，一直打到提起打蛋器的时候，奶油出现尖尖的角，或者插一根筷子不倒就可以了。
第五步：然后把我们打发的奶油，分两到三次倒入蛋奶液中，翻拌均匀。
第六步：烤盘中刷一层食用油，然后倒入蛋糕液，用手震动把蛋糕液震平，烤箱提前预热5分钟以后，烤箱150度，50分钟，让蛋糕的香味慢慢的飘出来。最后十分钟最好去看一下，因为每一个烤箱的温度会有稍稍的偏差。
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单点讲 蛋糕没有不加鸡蛋的
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋做蛋糕，我昨天就做了一个，但是不像网友们做的那样，没做成功。下面我说下配方。
1、鸡蛋5个，蛋黄蛋液分离待用
2、面粉一碗约200克，食用油50克，与蛋黄混合搅拌均匀
3、白糖100克，分两次与蛋液搅拌，打发起泡
4、放2克泡打粉，上述原料混合均匀
5、电饭锅刷油，开蒸30分钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
生日蛋糕
回答于 2019-09-11 08:43:50
芝士蛋糕制作
用料
奶油奶酪 125g
低筋面粉 30g
黄油 30g
鸡蛋 2个
牛奶 50g
糖 50g
淡奶油 50g
糖粉 少许
做法步骤
1、奶油奶酪，牛奶和淡奶油放入同一容器内，隔温水用打蛋器搅拌均匀，无颗粒状态。
2、加两个蛋黄，继续搅打均匀。
3、加入融化的黄油。
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