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简单好吃的早餐小菜(家有小学生，天天自己动手做早餐，30天不重样，最接地气的早餐)

早餐,南瓜,红枣简单好吃的早餐小菜(家有小学生，天天自己动手做早餐，30天不重样，最接地气的早餐)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

一晃十一月份又即将快过完，拖到今天才抽空整理十月份的早餐汇总。十月份共31天，早餐食谱共30篇，4号早上没有更新早餐正值国庆长假在外游玩。一年之中没有特殊情况都会坚持自己下厨做早餐（外出旅行和回老家期间除外）。

30天的早餐主要以中式面食为主，辅以少量的红薯、南瓜、面包、蛋糕，看似挺复杂的早餐制作起来很简单，都是平时经常吃的包子、馒头、馅饼、煎饼、饺子、面条等等，很多朋友认为早上做这么复杂的早餐需花很长的时间，非常不值当。值与不值看个人对待生活的态度，制作时间只要合理安排好一般控制在半小时或45分钟左右完成。也许又有朋友说，早上的半个小时对她来讲太宝贵根本抽不出来，对这类朋友的建议是头天晚上先些前期准备工作，然后再利用家里的厨房电器提高效率。比如：饺子提前包好放冰箱中冷冻起来，馅饼先把饼皮和馅料的食材备好，早上起来包一包、烙一烙就搞定，包子、馒头、花卷提前蒸好，早上放蒸锅中热一热就可以吃。自己不会做的主食可以从网上、超市或主食厨房现采购，饮品类的粥、米糊、豆浆等则可以利用破壁机、电饭煲或豆浆机的预约功能设好时间，起床后就能吃。蔬菜、水果类食物可简单可复杂，完全根据自己或家人的口味随意搭配，花3~5分钟就可搞定一个早餐小菜。不管是为了自己还是家人都要好好吃早餐，不要忽视早餐的重要性，用早餐迎接美好的一天。

10月1日早餐：

国庆长假的第一天小朋友要睡懒觉，直接给小朋友来份简易的三明治当早餐，我自己则煮碗山药小米红枣粥喝。国庆长假第一天，天气给力适合户外活动，找个人少的地方逛逛。

10月2日早餐：

昨天在朋友家玩到很晚才回家，早上睡到自然醒起床准备早餐：韭菜鸡蛋盒子、煎鸡块（鸡块放预热好的电饼铛上煎10分钟左右，中途翻面2~3次）、水煮菠菜、南瓜红枣米糊（南瓜、去核红枣、大米清洗过后放破壁机杯中，加1L清水启用五谷功能制作完成）、西瓜。

10月3日早餐：

和朋友约好一起带孩子去天津玩，早上起来准备一份杂粮早餐吃完出发：蒸红薯、蒸南瓜、拌黑木耳黄瓜鸡肉（鸡肉冷水下锅煮8分钟~10分钟左右捞出晾凉，用手撕成小块加入焯水的黑木耳、黄瓜、盐、生抽、醋、香油、黑胡椒粉等混合拌均匀调味）、红豆莲子桂圆粥（红豆、莲子、桂圆、大米适量混合在一起，用清水淘洗过后放入电饭煲中，加入1.5L左右的清水，启动煮粥功能制作完成）、猕猴桃。

10月5日早餐：

小朋友不在家睡个懒觉起来吃个晚早餐：热干面（碱面开水下锅煮3分钟～5分钟，关火焖5分钟左右，捞出后加芝麻酱、生抽、醋、香油、辣椒油、酸豆角、紫甘蓝碎、黑木耳丝、火腿肠碎等混合拌匀匀）、戚风蛋糕、牛奶、黄瓜、柚子。

10月6日早餐：

刮大风的天气适合呆在家睡懒觉，父子俩早上都不起床只能吃晚早餐：韭菜芝麻鸡蛋饼（2个鸡蛋敲碎后装碗中，用筷子搅拌成均匀的鸡蛋液，加入100g左右面粉和适量的清水搅拌成均匀的面糊，加入洗净切碎的韭菜、熟白芝麻、少许盐拌均匀，倒入烧热的电饼铛上摊平煎至两面金黄）、拌豇豆、炒小鱼、海鸭蛋、南瓜山药小米粥、海棠果。

10月7日早餐：

昨天包饺子剩下一些馅料，懒得再去揉面就询问父子俩今天用它做水煎包是否可以，一致同意。早上起来揉面、发酵、包、煎，出锅后父子俩都很给力，一人吃了3个大包子。

今日早餐：猪肉香菇芹菜馅水煎包、拌菠菜、红薯红豆杂粮粥、酸豆角、柚子、桃。

10月8日早餐：

昨天某人说要喝莲藕排骨汤，晚上立马炖上莲藕排骨汤满足要求。知道都是不吃肉的主，把用来炖汤的排骨留下几根准备早上用空气炸锅烤着吃，起床后又改变主意，因为家中有朋友送来的老家自产土豆，直接用土豆、排骨做道咖喱盖饭，再用另一朋友给的丝瓜做一份丝瓜鸡蛋汤就解决早餐。自家种的土豆和丝瓜吃起来口感就是比外面买的好，感谢朋友们的惦记！

10月9日早餐：

又进入暖气来临之前最难熬的日子，这两天降温严重影响睡眠质量，早上晕乎乎起床准备早餐：煎饺（从冰箱中取出冷冻保存的饺子，放入烧热的平底锅中，小火煎1分钟左右后加入1小碗水，迅速盖上锅盖焖煮至水分收干，打开锅盖撒上少许芝麻煎至底部金黄）、南瓜山药枸杞小米汁（南瓜、山药、小米、枸杞分别处理干净后放入破壁机杯中，加入800ml清水启用五谷功能制作完成）、水煮蒿子杆、猕猴桃、蓝莓干。

10月10日早餐：

今日早餐：油酥饼、煎鸡肉（鸡胸肉用刀背敲碎后加少许盐和1勺蚝油拌匀腌制20分钟，放热油锅中煎至五成熟后改刀切小块继续煎至熟透，出锅后撒上现磨黑胡椒粉）、烤南瓜（南瓜清洗干净后放微波炉中加热10分钟）、拌海带胡萝卜丝、桂圆红枣葡萄干二米粥（大米、小米混合淘洗后放电饭锅中加1L清水启用稀饭功能，煮15分钟左右后加入桂圆干、红枣、葡萄干继续煮至自动保温状态）。油酥饼是朋友给的，国家从老家带回来的特色美食，谢谢！

10月11日早餐：

今天学校科技周活动，小朋友说要帮老师做个卫星模型放在教室供大家观赏，昨天放学上完吉他课到家8点半，然后就一直忙碌到11点才结束，早上想让他多睡一会我也晚起床半小时准备早餐：烤薯条（土豆去皮洗净后切条，加少许盐腌制5分钟左右后用清水冲洗干净，放入空气炸锅中烤20分钟，中途翻动2次，出锅后撒上椒盐和海调味）、烤红薯、水煮玉米、煎鸡块、麦片坚果糊、猕猴桃、冻海棠果。前几天一朋友说冷冻过的海棠果很好吃，试过后发现味道确实不错，谢谢分享的好吃法。

10月12日早餐：

今日早餐：鸡蛋肉丝蔬菜炒米粉、核桃花生红枣米糊（5颗核桃去壳、5粒红枣去核和1把花生米混合，用清水冲洗过后放入破壁机杯中，加入1L清水，启用豆浆功能制作完成）、黄心柚子。第一次买黄心柚子，发现味道很赞，口感与红心、白心的又略有区别。

10月13日早餐：

周末父子俩一个早就出门，一个睡懒觉不起床，我也给自己放个假不准备早餐，饿了的时候吃根火腿肠面包，煎个鸡蛋，来杯牛奶。面包是昨天晚上烤好的，早上配上蔬菜和火腿肠非常好吃。

10月14日早餐：

周末要陪小朋友打球，睡到自然醒后匆忙准备早餐：椒盐烫面饼、虾仁炒黑木耳、红薯大米紫米粥、桃。前几天小朋友说要吃虾仁，昨天到货后今天早上就给做起来。

10月15日早餐：

还没进入供暖期严重的雾霾又开始，早上起床看到这天气心情都有点受影响，用美味的早餐赶走坏心情：猪肉萝卜馅全麦包、水煮菠菜拌核桃仁、枸杞红枣小米粥、橘子。平时蒸包子都是揉好面团就开始整形，这次尝试提前揉好面发酵完成之后放入冰箱中冷藏一夜再整形上锅蒸，外形不满意需要继续试验，味道倒是很满意，皮薄、馅足。

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