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花甲怎么炒(姜葱炒花甲（路飞酱的海鲜宴）)

花甲,美食,蚝油花甲怎么炒(姜葱炒花甲（路飞酱的海鲜宴）)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

买虾的时候，花甲喷水喷在了我身上，我就顺便把它买了……

By 小路飞吃货

用料花甲 250g葱 三根姜 切片10片蒜 3瓣盐 适量蚝油 一勺生抽 一勺水 适量
做法步骤

1、花甲买回家水里放点盐养一会认它吐沙，然后洗干净

2、取一锅煮滚水，放油和少许盐，再把花甲到下去，烫至开口

3、烫好的花甲捞起备用

4、姜切片，蒜剁末，葱切段，忘记把葱放进来了……

5、热锅冷油爆香姜蒜

6、倒入花甲翻炒

7、放入蚝油，生抽，和少许盐

8、加入少许水跟葱段翻炒均匀即可……鲜味已经完成

9、装盘开吃啦……鲜得那个鲜

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