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铜仁市(铜仁：景区、美食以及流量背后的美丽乡愁)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

赏花，品茶，尝社饭，铜仁不仅有秀美的风光和极具当地特色的旅游产品引来各地游客，那些掩映在大山里的村寨，也是这片秘境之下的宝藏。山川壮丽，民风淳朴，文化多元，天上的梵净山星与地上的世界自然遗产、梵净山景区遥相呼应，江口云舍等国家乡村旅游重点村，让梵天净土·桃源铜仁魅力不减。

锦江水穿城而过，沿江的林荫木道、亭台楼阁、塔楼戏台、九曲回廊等景观让人目不暇接，而画舫泊于江边，让人倍感惬意与舒心。距离铜仁主城区不到二十公里的路腊村，是拥有百年历史的侗族古村。近年来，路腊村以万亩野樱花为背景，大面积补种了樱花、荷花、紫薇、火棘等品种，还改造民宿，修建停车场，大力发展乡村旅游。 如今，路腊村春赏樱花、夏品荷花、秋看紫薇、冬观火棘的“四季花海”品牌越擦越亮，村民们也吃上了旅游饭。

梵净山下，侗歌悠扬，江口县寨沙侗寨的农家乐，如今成为了游客们大饱眼福之后的口腹之欲。寨沙侗寨距离梵净山景区大门仅有三公里，江口县通过积极打造项目助推全域旅游，寨沙侗寨、亚木沟、云舍等景区景点应运而生，与梵净山龙头交相辉映。

沿河土家族自治县泉坝镇的黄池村，村容村貌也大变样，墙上极具土家风情的文化图案、路边用废弃农具打造而成的装饰品，让人眼前一亮。近年来，沿河加大农村环境整治力度，持续深化农村精神文明建设，黄池村实现了从脏乱差村寨到生态宜居家园的华丽转变。

红色旅游持续升温，乡村旅游热度不减。碧江区周逸群故居、石阡县龙塘镇困牛山红军战斗遗址、德江县枫香溪会议会址等红色景点，成为了游客们新的目的地，前来参观缅怀、瞻仰纪念的游客络绎不绝。

除了线下发力客源，铜仁在线上也汇聚流量。随着黔东农仓、古村乐乐和古村28渡等三个抖音账号的爆火，德江县的焕河村和大寨村也热闹了起来。这三个视频账号的内容，或是花甲老人张金秀在厨房张罗饭菜，或是孃孃王进红在田间收集食材，或是驻村书记刘杰带领网友走进传统手艺人家中，他们的身后都是风景秀美独特的土家族村寨。

这一切要归功于从广东打拼回来的丁浪，多年的电商从业经验让丁浪对流量有很高的敏感度，四年前关注到抖音带货扶贫，并顺势参加了扶贫达人培训。紧接着丁浪就投入到短视频制作中，几次失败后，他把目光投向了古色古香、风景秀美的焕河村。

焕河村位于大山深处，村里保留着青瓦房、青石路等古村特色，这美丽乡村人与自然和谐共生的画面。黔东农仓、古村乐乐和古村28渡等三个抖音账号里，村民们在水井边洗菜，在土灶上用铁锅做菜，山谷间里鱼水相欢，山上可食用野菜茂密，焕河村的乡村烟火，以流量的方式把最美的乡愁带给网友，也因此登上了央视的《味道》栏目。

梵净山的红云金顶、万米睡佛、万卷经书、月镜山、蘑菇石、九龙池、凤凰山等，都曾让游客流连忘返，景区内成片的红叶观赏区，每到秋天，层林尽染，红叶与山上的庙宇交相辉映。从景区门口坐观光车到索道，然后坐索道上去后向前走到蘑菇石，这个在山上矗立了10亿年之久的景观，让人叹为观止。

梵净山脚下的美味，自然少不了铜仁社饭，这是寄托美好祝愿的特殊味道。湘楚文化与巴蜀文化在这里融会贯通，因此铜仁美食也显得十分多元化。社饭是铜仁挂社的特殊饭食，以东部五县为代表。精心准备乡野食材，不仅体现当地人对挂社极度重视，更唤醒了人们的特殊味蕾。

因社饭风味独特，近年来还有一些饮食业主专门经营社饭生意。人们无论何时想吃，花几元钱即可买到；外地来铜仁的旅游者，也能随时品尝到一份清香可口的社饭。这一富含地域性的饮食习俗，成为铜仁饮食文化荟萃江南、巴蜀、荆楚及本土民族饮食习俗的一个经典“样品”——形成了既有别于湘菜、又有别于川菜的地方特色饮食文化。

在铜仁，人们爱吃，也讲究吃，最具代表性的除了“乌江菜”，还有以原铜仁府为中心的“锦江菜”、以乌罗府为中心的“苗家菜”、以石阡府为中心的“夜郎菜”、以思州府为中心的“平溪菜”、以梵净山为中心的寺院菜，形成铜仁美食“六大板块”，味型之多、变化之妙，堪与其它大小菜系比肩。人间烟火气，最抚凡人心。在大多数铜仁人眼里，美食不仅慰藉心灵，还能洗去疲惫，游历铜仁四季，一道道风味美食，唤醒了一代又一代铜仁人的旧时记忆。

玉屏田坪，碧江瓦屋，松桃马安等，每个县里的特色，或许是尘封已久的技艺，或许是特殊的地质地貌，又或许是明艳丰富的民族特色，铜仁正在打造成沿省边界乡村旅游优质休闲度假基地，多彩贵州的大地上，有丰富的色彩在等待他们追梦。这里乡村振兴号角，已然吹响。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。