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一种蒸糕的制作方法
面团,发酵粉,发糕一种蒸糕的制作方法
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言最近几天都没休息好人很累,早上都起不来弄早餐吃,昨天晚上就特地做了这发糕早上起来直接蒸热就可以吃了.材料主料:面粉200g;辅料:油适量、白砂糖适量、西红柿汁适量发糕1准备材料:面粉。
2、发酵粉,西红柿汁,白砂糖.2把西红柿汁和发酵粉一起倒在盆子里面搅拌.3倒入面粉下去.4先用筷子搅拌成絮状.5再和成面团.6碗里面抹点油。
3、把和好的面团搓成长条在放进去.7放旁边发酵成比原来2倍大.8锅里放点凉水,把发酵好的面团放下去.9盖好盖子,开火蒸15分钟。
4、关火焖3分钟即可.10把蒸好的拿出来倒扣出来.切下即可食用.小贴士我用的西红柿汁量不大,所以颜色没什么差别.。
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