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南瓜菊花馒头（南瓜菊花卷）

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、前言对于南瓜，我有一种无比的热爱之情，当发现用南瓜当染色剂用可以出现非常好的效果，并且非常美味后，做什么都想放点南瓜。

2、　　黄黄的南瓜菊花，是不是让你想到了九月赏菊的情景？　　九月赏菊吃蟹，我这个南瓜菊花也来凑凑热闹。

3、材料主料：小麦面粉250g、南瓜100g；辅料：干酵母适量、小苏打适量南瓜菊花馒头1南瓜去皮去瓤切成片。

4、2放到锅中蒸熟。

5、3用筷子将南瓜搅成泥。

6、4南瓜泥晾凉后，放入面粉。

7、5放入干酵母。

8、6和成面团，放到温暖处发酵。

9、7小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。

10、8将面团放在面板上揉十分钟，醒十五到二十分钟。

11、9取一块面搓成长条。

12、10从两边反向卷起来。

13、11用筷子在中间夹一下。

14、12用刀将圆边切开。

15、13将做好的南瓜菊花馒头放到锅中蒸熟即可。

16、小贴士1.馒头如果做造型的话，面要和得稍硬一点，便于操作。

17、2.锅中放入开水，水开后，赶快将馒头放到锅中大火蒸熟。

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