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奶香馒头的做法和配方(奶香小馒头的做法和配方窍门)
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1、前言群里的朋友分享的馒头方子,用的低粉,揉好面好,先压面,造形,再发酵,做出来的馒头非常的漂亮!材料主料:低筋面粉250g;辅料:白砂糖55g、酵母3g、牛奶145g奶香馒头1材料放入面包机中,启动和面程序一次,2揉好的面团用压面机压面,约20次,面片变得光滑有弹性。
2、3卷成圆条,切成小块。
3、4放入盘中.5在热水锅中发酵一个小时。
4、6开水蒸馒头10分钟,关火后,焖5分钟后,把馒头取出。
5、小贴士非常漂亮的馒头。
6、可切成大小份量,我切得很小,放在乐扣里,想吃就拿出来加热。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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