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蒸馒头不粘笼布的窍门(蒸馒头屉布怎样能不粘)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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怎么蒸馒头不粘笼布？

1、把笼布用水打洗，在放馒头；

2、熟了后，要开着火拿馒头，就不粘布了！

蒸馒头布怎样不粘

你说的是自家和面蒸的时候吧，馒头做好，用凉水泡蒸布，冷锅放进去就会好很多！还有合面时水最不要过多,合面完后不要马上做成小个馒头放纱布上去蒸!需等一段时间后才行,纱布要湿的哦。1、蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。你说的是自家和面蒸的时候吧，馒头做好，用凉水泡蒸布，冷锅放进去就会好很多！没关系,我有办法,就是正常把馒头放在绨布上,等蒸完出锅的时候,把馒头向下扣着然后绨布就向上了,这时用手蘸上凉水在绨布上拍匀,绨布就轻松的拿下来了,馒头完好无损.或头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。

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