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鹿鞭怎么吃(整根鹿鞭怎么吃)

鹿鞭,生地,排骨鹿鞭怎么吃(整根鹿鞭怎么吃)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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鲜鹿鞭怎么吃

生地炖鹿冲。

1、原料：

生地30克，鲜鹿鞭1条，排骨100克，生姜10克，红枣10克。清汤适量、盐6克、味精2克、绍酒2克、胡椒粉少许。

2、制法:

（1）生地切片，鲜鹿鞭切成块，排骨砍成块，生姜去皮切片，红枣洗净。

（2）锅内加水，待水开时放入鹿鞭、排骨块，用中火煮透，捞起冲净。

（3）在炖盅内加入鹿鞭块、排骨块、生姜片、生地片、红枣，注入清汤，调入盐、味精、绍酒、胡椒粉，加盖入蒸柜，用大火炖2小时即可。

扩展资料：

鹿鞭含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显著疗效。

鹿鞭也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。

参考资料来源：

百度百科-生地炖鹿冲

鹿鞭怎么吃最补

鹿鞭的药性：性温，味咸辛，无毒；入肝、肾、膀胱三经；治阳痿，肾虚耳呜，妇人子宫寒冷。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。